'Клијање' је најздравија (и најмање скупа ствар) коју можете учинити за здравље свог мозга
Ничем сваке недеље. Имам годинама. И многи људи не схватају како је то лако узгајати клице и микрозелене код куће и искористите њихове невероватне здравствене бенефиције. Потребни су само контејнер, семе и вода - и то је невероватно исплативо, јер за врло мало новца можете купити велику врећу семена и никнути месецима.
333 што значи близаначки пламен
Тако да, клијам јер је јефтин, али што је још важније, ничем јер постоји мало намирница којима супарници ничу по својој противупално , антиоксиданс , и детоксикационе квалитете. Семе, пасуљ, махунарке и житарице могу се користити за ницање, а изникла храна садржи значајну количину протеина, као и веће концентрације важних витамина и виталних хранљивих састојака у поређењу са зрелим обликом хране. Клице су пуне ензима за пробавне и метаболичке процесе и нуде савршени супстрат за митохондрије који омогућавају оптималну производњу енергије за рад органа. Најбоље од свега је што имају одличан укус. Већина клица има хрскави, чак и помало слаткаст укус. Одличан су додатак салатама, мешавинама, сендвичима и још много тога.
Ево неколико мојих омиљених клица и зашто бисте требали размислити о клијању код куће:
1. Клице брокуле
Ово је једна од мојих најбољих препорука за храну уопште, јер су врло неуропротективне. Клице брокуле садрже веће количине антиоксиданса сулфорафана од зреле биљке брокуле. Сулфорафан стимулише експресију цитопротективни гени у мозгу и чак се показало да потенцијално минимализује повреде нервних ћелија. Једини значајан природни извор сулфорафана је у изданку семена брокуле.
Реклама
2. Мунг Беан Клице
Клице пасуља мунг важан су део моје дијететске методе детоксикације. Само пасуљ се већ дуго користе у различитим културама због својих моћних детоксикационих и противупалних својстава. Такође садрже важна једињења као што су изофлавони, који су антиоксиданти и могу помоћи у смањењу холестерола. Једна су од ретких намирница које садрже значајне количине биорасположив калијум , који могу помоћи у снижавању крвног притиска и смањењу грчева у мишићима.
3. Клице семена Цхиа
Ови изданци су високи у омега-3 масне киселине и подржавају здравље неурона и смањују ризик од можданог и срчаног удара. Цхиа клице садрже пуно калцијума и магнезијума, који подржавају здравље костију и мишића. Магнезијум је посебно важан за здравље крвних судова и мозга. Ове клице такође садрже значајне количине влакана, која не само да унапређују правилност црева већ и стабилизују ниво шећера у крви.
4. Клице црвене детелине
Ове клице препоручујем за перименопауза и жене у менопаузи јер су одличан извор фитоестрогена и стога могу да лече многе уобичајене симптоме као што су поремећај регулације температуре и надимање, али фитоестрогени су такође корисни за лечење несанице и анксиозности, што доприноси потешкоћама у фокусу и концентрацији.
1234 анђео број љубави
5. Клице сочива
Лећа су ми омиљене махунарке и редовно их једем. Они су богати тиамином, важним витамином Б за равнотежу неуротрансмитера. Занимљива је чињеница да сушена сочива имају недостатак цистеина и метионина, две есенцијалне аминокиселине. Клице сочива, с друге стране, повећавају ниво свих аминокиселина, укључујући цистеин и метионин, што га чини важним веганским извором комплетних протеина.
6. Клице роткве
Ко не воли добру ротквицу? Богате ћелијском функцијом која подржава хлорофил, ове клице су одличне за мршављење, јер својим пикантним укусом пружају осећај ситости, а имају и важне витамине за метаболизам. Такође садрже значајна антиоксидативна једињења, која побољшавају имунитет и смањују упале.
Клице су важан део здраве исхране и често се превиде. Благодати смањеног оксидативног стреса, мање упале, побољшаног ћелијског дисања и детоксикације далеко премашују трошкове и време потребно за њихов раст. Без сумње ћете убрати користи од редовне конзумације клица!
авг 6. хороскопски знак
Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.
Подели Са Пријатељима:
