Шта желите да замените за биљно уље? 7 здравих замјена за испробавање

Сви смо били тамо: Пронашли сте вас рецепт тотално Љубав, али ти недостајеш састојак, или је један од оних од оптимално-здравствених састојака налик на биљним уље. Онда је време да потражите одличну замену у свету здравије уља .

'Постоје много дивних замена за биљно уље,' дели кувар, нутрициониста и реики мастер Понедељак сертификата, Ц.Н., ЦХЦ, ЦХН , 'што нажалост обично има високо обраде и стога недостаје хранљивих материја.'

Једно од главних цртежа биљног уља је, наравно, његова свестраност - пронаћи ћете га у печењу, кувању или у рецептима за домаће прељеве за салату: 'Моји сугестији за здравије алтернативе зависе од онога што правите', објашњава поон.

Најбоља замена за поврће уље у домаћим прељевима

Израда сопствених прелива салата је одличан начин да их прилагодите укусима и прескочи додатних пунила или адитива. За једноставну формулу за пресвлачење потребан вам је добра база нафте да се упари са киселом компонентом (попут Ацв ) -И поон се посебно допада за два семенска уља посебно: 'Не само да ови уља имају богат и орах, они такође пружају корисне здравствене користи', рекла је МБГ:

Ланено уље

Поон препоручује да се замена у ланено уље Када вам треба једноставан, вишенаменски заменик. 'Ланено уље садржи омега-3 масне киселине', каже да је поон - који су повезани са предностима за здравље мозга и још много тога. То је такође добра опција за преливање јела тјестенине - али најбоље је да је додате после, не током, процеса кувања.

Уље за семење

Друго савршено уље салата? Уље за семење , каже Поон, не само за његов укус, већ зато што 'подржава кардиоваскуларни систем . 'Јаки укус подсећа на изразито орашчић попут ораха или лешног уља, што га чини сјајним за салате, наравно, али можете и ви Додајте га у десерти .

духовна животиња за стрелца

Најбољи замјени за биљни уље током кувања

Пошто је биљно уље неутрално уље, можете сусрести у бројне рецепте као главно уље за кување - али то не значи да га морате користити. У ствари, неки замјени могу заправо додати додатни укус према вашим јелима.

Авокадо уље

'За кување, обично препоручујем авокадо уље Будући да има високу димну тачку, 'каже поон' и зато се може користити за све врсте јела без забринутости. 'Високи нивои авокадо уља и лутеин и лутеин такође позајмљују и срчане и бенедице.

јуни 1. зодијак

Екстра дјевичанско маслиново уље

Још један популарни заменик који већ знате је да је екстра дјевичанско маслиново уље ( Евоо ). 'Хладно пресовано девичанско маслиново уље је сјајан здраво здраво, противупални избор', каже она. Иако постоји нека дебата међу стручњацима о томе да ли можете да кувате са маслиновим уљем на високим температурама, поон препоручује лепљење са ниским до средње топлоте, посебно пресоване топлоте.

Сезамово уље

Према поон, сезамово уље је 'укусна опција за одређене јела због јединственог укуса'. У правом рецепту, сезамово уље може бити савршена замена за биљно уље, али има на уму да његов јединствени укус може бити јак рецепт попут овог једноставног ваздушни фриер броколи су сјајан пример. Али као додатни бонус, то је такође висок у антиоксидантима.

Најбоља замена за биљно уље у печеном робу

Коначни предлог за поврће замјене биљног уља заправо оставља нафту и уместо тога, умјесто тога иде за различите састојке за ваше пецивотне пројекте. 'За печену робу, обично предлажем да се замјењујуће биљно уље са Апплесауце или пире бананама,' открива.

Спирале банане

Банане нису само за хлеб од банане (Иако, наравно, љубав их користимо у ту сврху). Они праве одличну замену за поврће у било којем печеном добру и могу вам омогућити и да баците део шећера у рецепту, с обзиром на њихову природну слаткоћу. 'Пире Фруитс додаће влагу у муффине и колаче без прерађеног уља или додате масти и може да делује као замена за неки додани шећер', рекао је поон.

Јабука

Ако немате банане на руци, или тражите замену, можете се држати около без бриге о томе да се окреће смеђе, јабуке је начин да одете. 'Укључујући воће на вашем састојку листа може да инфузује ваше посластице влакнима и фиторутриентима', каже Поон. Једноставно замена добро функционише у свему палачинке до муффини и шире.

На дну

Многи рецепти могу назвати биљном уљу, али је довољно лако пронаћи одговарајући замјењивање у вашој кухињи - без обзира да ли кувате, печете, кувате или да се брзо пререзујете.