Студија открива да медитеранска дијета може смањити ризик од рака дојке

Управо у овом тренутку, многи истраживачи траже везе између образаца исхране и хроничних болести. Важно је запамтити да су ове студије само један део слагалице, а не коначна веза између узрока и последице. 

Међутим, знање је моћ и валидна научна открића свакако заслужују време за емитовање – посебно када су праксе које истичу релативно лаке и исплативе за имплементацију.

Зато смо овде да разговарамо о истраживању потенцијалне везе између медитеранских образаца исхране и рака дојке. 

Медитеранска дијета може смањити ризик од рака дојке

Студија контролисаног случаја спроведена у Ирану и објављена на Границе у исхрани открили значајну инверзну повезаност између медитеранске исхране и рака дојке.

У овом истраживању, појединци са највишим тертилним резултатом медитеранске исхране у поређењу са онима који имају најнижи тертил  имали су 57% мање шансе да имају рак дојке 1 . Ова веза је била најзначајнија међу женама у постменопаузи.

Претходне студије о повезаности исхране и рака дојке углавном су из западних популација где подаци из земаља Блиског истока нису често били укључени, стога је ова студија посебно имала за циљ да прикупи податке о иранским женама, као Преваленција рака дојке у земљама Блиског истока је висока 2 , али су доступни аналитички подаци прилично мали. 

Класика Медитеранска дијета фокусира се на исхрану праве, целовите хране и направљен је по узору на земље које се налазе на Средоземном мору. Усредсређује се на воће, поврће, интегралне житарице, пасуљ, махунарке, орашасте плодове, семенке, маслиново уље, зачинско биље и зачине и ограничава прерађену храну, црвено месо и додате шећере.

За ову студију, истраживачи су уписали 350 жена са новим случајевима рака дојке (укључујући стадијуме И-ИВ) и 700 жена које су представљале контролну групу са једнаким социо-економским и старосним статусом.

Нутрициониста је затим проценио унос исхраном користећи полуквантитативни упитник о учесталости хране у Виллетт формату од 106 ставки (СК-ФФК), који је посебно креиран и потврђен за иранску популацију да створи резултате на основу тога колико пажљиво учесници прате Медитеран. дијета.

Они су израчунали резултате медитеранске дијете на основу девет компоненти исхране, укључујући порције рибе, воћа, поврћа, махунарки, орашастих плодова; однос мононезасићених масних киселина (МУФА) до засићених масних киселина (СФА); и негативне компоненте, укључујући житарице, млечне производе, месо (укључујући живину и црвено месо) и прерађено месо. Затим су сабрали те резултате да би добили укупну вредност медитеранске дијете. 

„Наши налази су усклађени са налазима из студије случај-контрола коју су спровели Турати и други у Швајцарској у којој придржавање медитеранске дијете било је обрнуто повезано са ризиком од рака дојке 3 “, рекли су истраживачи. Регионалне студије попут ових су важне, јер се обрасци исхране увелико разликују од земље до земље. 

Тхе зашто

Вероватно се питате: Шта чини медитеранску исхрану тако посебном? Па, тачни механизми који доприносе могућој превенцији рака дојке нису потпуно јасни. Међутим, истраживачи примећују да овај заштитни ефекат може бити последица следећег:

• Анти-инфламаторна својства: Медитеранска исхрана садржи намирнице које су богате МУФА и омега-3 масне киселине 4 , од којих оба имају антиинфламаторна својства. „Упала је важан фактор ризика за појаву рака дојке 5 “, кажу истраживачи. 
• Подршка естрогену: Медитеранска дијета је такође богата једињењима за која је познато да подржавају метаболичке путеве естрогена и имају ефекте модулације естрогена, који штите од рака дојке, кажу истраживачи. Ово укључује дијетална влакна 6 , флавоноиди, лигнани и ресвератрол 7 . 
• антиоксиданси: Коначно, медитеранска дијета је препуна антиоксиданси од воћа и поврћа, који такође могу имати заштитну ефекти против рака дојке 8 .

Потребно је више студија да би се потврдили ови налази у различитим популацијама и заронили дубље у оно што, тачно, чини ову дијету потенцијално заштитном од рака.

Ово истраживање не значи да ће држање медитеранске дијете у потпуности спречити рак дојке. Међутим, додатно подржава моћ једења целе хране, немасних протеина и здравих масти за свеукупно здравље.

За понети

Студија је открила да особе које пажљиво прате медитеранску исхрану имају 57% мање шансе да оболе од рака дојке. Истраживачи сумњају да би антиинфламаторна, антиоксидативна и антиинфламаторна својства исхране могла изазвати овај утицај.

анђео број 112

Ево потпуног водича о предностима медитеранске дијете и примера менија , ако сте заинтересовани да пробате.