Сазнајте Свој Број Анђела

Ова дијететска супа од резанци Кимцхи богата је храњивим састојцима и пробиотицима

Кимцхи, комбинација ферментирани а слани купус, ротквица и остале поврће богате хранљивим састојцима корејска је основна храна. Поред тога што је кисео танги и сасвим укусан, процес ферментације чини кимцхи јелом погодним за црева.





Здравствене предности кимчија.

Бактерије млечне киселине (ЛАБ) производе се током ферментације, стварајући опор укус сличан оном Кисели купус . ЛАБ пружа користи од пробиотика по здравље , који подржавају микробиом црева. Истраживање такође показује да кимцхи можда има користи од црева , укључујући антиинфламаторна својства, имунолошку подршку, као и промоцију здравља мозга и коже.

2. априла хороскопски знак

Да бисте добили користи, препоручујем јести храну богату пробиотиком (попут кимчија) самостално или као додатак јелима на крају процеса кувања. Студије то показују одређени пробиотички сојеви су осетљивији на екстремне температуре и стога може бити мање моћан након дужег загревања.



Можете направи свој кимцхи или га пронађите у фрижидерима многих прехрамбених продавница. Један од мојих најдражих начина уживања је у мом лаганом рецепту за супу од кимчи резанаца, богатом антиоксидантима и протеинима.



Реклама

Рецепт супе од резанци Кимцхи

Служи 2

Састојци

  • Резанци по избору (као што су резанци од резанци, удон или пиринач)
  • 2 кашичице биљног уља
  • 2 каранфилића белог лука, млевени
  • 1 млади лук, исецкан
  • 3 до 4 шитаке печурке, танко резане
  • ⅓ шоља купуса кимцхи, сецкана
  • 2 кашичице корејског црвеног бибера у праху
  • 2 шоље поврћа са мало натријума
  • 6 оз. изузетно чврст тофу, сечен
  • 3 шоље вашег омиљеног поврћа (клице пасуља, еноки печурке, напа купус, спанаћ)
  • 1 кашичица. сусамово уље, кимчи и сецкани млади лук за украс (опционално)

Метод

  1. Кувајте резанце према упутствима на паковању.
  2. Загрејте уље у средњем лонцу. Додајте печурке, бели лук и млади лук. Мешајте док не заудара.
  3. Додајте кимцхи и кувајте додатних 5 минута.
  4. Додајте чорбу и корејски црвени бибер у праху. Пустите да прокључа и динстајте 5 минута.
  5. Додајте додатно поврће и тофу.
  6. Послужите на припремљеним резанцима и украсите младим луком, кимчијем и сезамовим уљем (по жељи).

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.



хороскоп за лев новац

Подели Са Пријатељима: