Ова торта са грицкалицама је савршена замена за пециво и потајно је здрава
Иако сте дефинитивно чули за колач од шаргарепе, можда вам није толико познат овај пандан тикве: колач од тиквица. Више попут хлеба од банане у текстури, ова веганска посластица је таман толико слатка да се савршено уклапа са шољицом кафе или чаја, а да вас не испразни са шећером.
хороскоп 26. јула
Кокосов шећер , направљен од сока кокосове палме, налази се ниже на гликемијски индекс него традиционални шећер. Према Вицториа Албина , Н.П., МПХ, „Храна са нижим ГИ спорије се апсорбује, смањујући тиме скок инсулина који штети здрављу“, што је добар разлог да размислите о замени.
Други зујасти састојак овог рецепта? Овсено млеко (које, иначе, можете направити код куће ). Ово има смисла јер рецепт потиче Куварица овсеног млека , који је тренутно доступан у претпродаји.
Када се послужи разрезан на квадрате, ова грицкалица чини савршену лагану, летњу алтернативу бровниеју.
Укусна торта од тиквица
Израђује 24 комада
РекламаСастојци
- ¾ шоље овсеног млека
- ½ шоља ланеног оброка
- 3 шоље брашна (интегралног или без глутена)
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица млевеног цимета
- ¼ шоља неутралног уља
- 1 кашика чистог екстракта ваниле
- 1 шоља кокосовог шећера
- 2½ шоље исецканих тиквица
- 1 шоља чоколадног чипса (опционално)
Метод
- Загрејте рерну на 350 ° Ф. Попрскајте или лагано подмажите тепсију величине 9 к 13 инча.
- У великој посуди комбинирајте овсено млеко и оброк од ланеног семена. Оставите по страни.
- У средњој посуди умутите брашно, соду бикарбону, сол и цимет.
- Додајте уље, ванилију и смеђи шећер у мешавину овсеног млека. Темељито сјединити, па додати тиквице и мешати.
- Умешајте суве састојке, једну по једну у смешу тиквица, а затим умешајте чоколадни чипс ако их користите.
- Ширите тесто у припремљену тепсију. Торту пеците 30 до 35 минута или док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста.
Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.
Подели Са Пријатељима: