Па, отишао си веган. Ево зашто не мршавите

Веганска дијета узрокује губитак килограма врло предвидљиво. У а огромна студија о адвентистима седмог дана , они који су прихватили веганску исхрану имали су у просеку 30 килограма мање од оних који једу месо. Заправо, у основи свака истраживачка студија показује исто : Веганска дијета узрокује велики губитак килограма.

Али шта ако вам не иде? То се може догодити. У мојој клиници користимо веганску дијету за људе са дијабетесом, проблемима са холестеролом, менструалним грчевима, мигреном и многим другим проблемима. За можда девет од 10 учесника губитак килограма је дат. Код оног другог од 10 проблем је обично лако уочити.

Погледајмо како функционише веганска дијета, како се ствари понекад померу и како то поправити (истражујем више ових тема у својој новој књизи, Веганска почетна опрема ) .

Веганска дијета је по дефиницији све биљке све време. Било да се ради о запеченим печуркама буковача и срцу артичоке преко капелинија, буриту са махунама са јалапеносом и пицо де галло, или суши од краставаца са салатом од алги, све потиче од биљака. У свом природном стању, биљке су препуне влакана, а влакна вас испуњавају без уноса калорија. Насупрот томе, месо, млечни производи и јаја имају велику нулу у колони влакана. Дакле, ако месни чили замените чилијем од пасуља или шпагете преливате сосом од арабајате уместо сосом, унос влакана се повећава. А влакна вас испуњавају, задовољавајући апетит пре него што поједете превише. Веганска дијета такође значи да нема масти животињског порекла, наравно. То је важно, јер у сваком граму масти има 9 калорија. Упоредите то са угљеним хидратима који имају само 4. Дакле, са оном животињском масноћом са вашег тањира нестаје огроман извор непотребних калорија.

Када на вашем тањиру има пуно влакана и врло мало масти, наситите се много брже. Заклећете се да једете исту количину хране, али заправо једете мање и видећете разлику на скали.

Има још тога: веганска дијета повећава ваш метаболизам. У студија на 64 жене са прекомерном тежином у постменопаузи , веганска дијета повећала је њихов метаболизам након оброка за 16 процената. Ефекат је трајао око три сата након сваког оброка. Ево зашто: Ако бисте јели сендвич са пилећом салатом са мајонезом, његова маст прелази у ћелије. Док то чини, омета се ваши митохондрији - микроскопски „горионици“ који покушавају да сагоре калорије у свакој ћелији . Решење те масти омогућава опоравку ваших митохондрија, тако да могу брже сагорети калорије. То се драматично показало у истраживачким студијама. У биомедицинском истраживачком центру Пеннингтон у Батон Роуге-у у држави Лоуисиана, истраживачи су добровољце ставили на дијету са пуно масти. У року од само пет дана, њихови митохондрији су се знатно успорили .

Веганска дијета са мало масти је управо супротно. Животињске масти више нема, а ваш метаболизам се може опоравити. Због тога добијате знатно боље „опекотине“ након сваког оброка.

Дакле, уз све то што иде за вас, шта би вам могло сметати?

јуни 2. знак

Ево питања која треба поставити:

1. Да ли заправо треба да смршате?

Неки људи брину о својој тежини чак и када су већ у распону здравих килограма. Проверите индекс телесне масе (БМИ) користећи било који од практичних калкулатора БМИ који ћете наћи на мрежи. Само укључите своју висину и тежину. Веганска дијета помаже у уклањању телесне масти, а ако немате пуно телесне масти, нећете изгубити пуно килограма.

2. Да ли заправо следите веганску дијету?

Ако је ваш одговор „Ох, да, рекао бих да сам веган 90 одсто“, тај додатни комад сира који се задржава на вашем тањиру црпи 70 процената калорија из масних облога у струку и холестерола. Исто тако за оно мало дивље уловљеног лососа. Типичне врсте лососа имају 40 до 50 процената масти. И сваки грам масти садржи 9 калорија које не желите.

3. Шта је са уљима?

Готово сва храна из биљних извора садржи врло мало масти. Поврће, воће, житарице и пасуљ имају само трагове природних масти. Али постоји неколико изузетака - орашасти плодови и авокадо садрже пуно масти. Да, то је здравија масноћа у поређењу са мастима у сиру и месу, али све масти - добра масноћа, лоша масноћа, све - имају 9 калорија у сваком граму.

19. децембар знак

Дакле, ако имате проблема са губитком килограма, избаците орахе, маслаце од ораха и гуацамоле. И будите посебно опрезни у вези са додатим уљима. Уља која се користе у пржењу (нпр. Чипс и помфрит) и преливи за салате додају нежељене калорије, као што то случајно додају масти великом броју пакованих намирница. Најгоре од свега су кокосово и палмино уље, које нису само препуне калорија већ и јесу такође са високим садржајем засићених масти које подижу холестерол . Ако желите да појачате губитак килограма, прочитајте налепнице на пакету и прескочите оне производе који садрже више од 3 грама масти по порцији.

Кратка реч о вежбању: Вежбање не сагорева велике калорије. Ваше тело је врло ефикасно у својим покретима, не трошећи пуно телесне масти током кретања. То и сами видите. Идите у теретану, скочите на покретну траку и истрчајте на километар. Затим обришите знојну обрву и притисните дугме које показује колико сте калорија сагорели. Испада око стотину. Није баш импресивно. Порција сира од 2 унце на парчету пице има више калорија од тога (око 140). Упркос томе, вежбање помаже. Прво, тешко је јести сладолед док трчите. Избацује вас из кухиње и чини да се осећате сјајно без икаквих додатних калорија.

Дакле, ако веганска дијета још увек није кликнула за вас, желећете:

1. Проверите БМИ да бисте видели да ли заиста требате да смршате.
2. Урадите то 100 посто веганско.
3. Уклоните додата уља и масну храну.
4. Крените на пут у парк уместо у фрижидер.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: