10 здравих, а ипак специјалних рецепата за савршен целодневни заљубљени дан

Приуштите свом посебном некоме врхунски намаз за Дан заљубљених. Од доручка у кревету до романтичне домаће кухиње вечера за двоје , Покрио сам те. Дакле, укључите своју омиљену плејлисту и припремите се за забаван и разигран дан испуњен добром храном и добрим вибрацијама. Овај целодневни мени, испуњен рецептима са моје странице Здраво , сигурно ће обрадовати.

Брунцх

Имаге биСарах Тхомас-Дравбаугх

Пошто Валентиново ове године пада у недељу, имаћете мало више времена за креативност у кухињи. За добар почетак дана, предложио бих вафле од лепиња са циметом или а печена француска тепсија .

Расположен за нешто слано? Покушајте да направите ове невероватно хрскаве кромпир пиреа . Можете их уживати уз поширана јаја и страну исечене на кришке авокадо .

Још једна укусна опција је моја веганске палачинке од овсене банане . На крају, ништа не говори о љубави као висока гомила пахуљастих палачинки и сирупа. Ево целог рецепта:

Веган овсене палачинке са једном здјелом

Састојци

• ¼ шоља разбијене банане - око 1 банана (екстра зрела)
• ¼ шоља ваљаног овса од целог зрна; Користио сам Куакер Оатс
• ½ шоља АП брашна; није тестирао брашно без глутена или било које друго брашно
• ½ чаша оригинал бадемово млеко
• 2 кашичице прашка за пециво
• 2 кашичице уље авокада
• 1 кашичица ароме ваниле
• ¼ кашичица цимета

Метод

1. Зграбите посуду за мешање и додајте 1 зрелу банану. Кожа ће по могућности бити смеђа или ће се стварати смеђе мрље.
2. Вилицом разбијте банану док не постане врло мекана (попут дечје хране).
3. Додајте укус ваниле, бадемово млеко и уље авокада и добро промешајте кашиком.
4. Затим ћете додати АП брашно, јечам, цимет и прашак за пециво. Добро промешати.
5. Лагано попрскајте таву која се не лепи спрејом за печење.
6. Сипајте тесто у шерпу, и кувајте док не порумени. Прави 4 палачинке средње величине.
7. Прелијте сирупом, воћем или шећером у праху!

Предјело

Имаге биСарах Тхомас-Дравбаугх

За курс за предјело, предлажем да започнете са овим једноставним за прављење печене крушке са намазом од смокава и сиром Брие . Савршени су за грицкање и уживање уз укусну чашу вина - нарочито пинот црни, који неће надвладати Брие, а одличног ће укуса уз воћни намаз од смокве. Погледајте цео рецепт:

Печене крушке са намазом од смокава и бријем

Састојци

• 5 зрелих крушака
• 5 кашика Намаз од смокава компаније Делалло Фоодс
• 1 точак сира Брие исечен на 10 комада
• 4 гранчице свежег рузмарина

Метод

1. Загрејте рерну на 350 ° Ф.
2. Плех обложите папиром за печење и одложите га.
3. Прережите крушке на пола и исеците семе помоћу кашике или балоне. Оставите кожу на себи.
4. Такође волим да обријем мали комад крушке са леђа како би крушке могле да седе равно на плеху.
5. Додајте крушке у плех, са страном воћа. Нанесите четком ½ кашике намаза од смокве на сваку крушку.
6. Уклоните кору са једне стране точка брие сира и исеците брие сир на 10 комадића једнаке величине.
7. Срце крушака надјените комадићима брие сира.
8. Пеците 25 до 30 минута у зависности од тога колико су зреле ваше крушке. Ако су врло зрели, може потрајати само 25 минута. Ако су мање зрели, можда ће вам требати 30 минута.
9. Извадите крушке из рерне, ставите их на пладањ и прелијте омиљеним преливима. Послужите топло и уживајте!

Вечера

Имаге биСарах Тхомас-Дравбаугх

Кад помислим на савршену вечеру за Валентиново, тестенина увек ми падне на памет. Једноставно је, укусно и тако забавно јело направити заједно. За класично јело пробајте моју лингвин од шкампа са сосом од печене црвене паприке . Сос је лаган и укусан. Савршено за људе који можда нису нови у кухињи јер је направљена од неколико једноставних састојака.

За нешто богато и кремасто морате пробати моју веганска тестенина алфредо . Свиленкасто је, сирасто и тако задовољавајуће. Погледајте цео рецепт:

Тестенина Алфредо на биљној бази

Састојци

• Куване резанце од лингвина или фетучина
• 1 кашика веганског путера; Користио сам Еартх Баланце
• 1 шоља натопљеног сировог индијског орашчића
• 1 до 2 шоље резервисане воде за тестенине
• ½ шоља жутог или белог лука
• 2 кашике хранљива квасац
• ½ кашичица уситњеног црног бибера

Метод

1. ** 1 чашу сирових, несланих индијских орашчића намочите преко ноћи у води. **
2. Скувајте лонац воде и скувајте тестенине са резанцима у складу са паковањем. Ал денте преферира. Резервишите 1 до 2 шоље воде за тестенине. Оцедите воду и ставите резанце на страну.
3. У велику тепсију за пирјање на умереној ватри додајте путер на бази биљке и лук. Нека се лук зноји и крчка док не постане провидан.
4. Оцедите воду из индијских орашчића. Додајте меке индијске орашчиће и сломљени црни бибер у тигањ са луком. Динстајте на умереној ватри.
5. Додајте мешавину индијског ораха / лука у блендер. Додајте хранљиви квасац и 1 шољу резервисане воде за тестенине; добро се мешају.
6. Сипајте кремасти сос назад у таву за пирјање и динстајте на лаганој ватри. Ако је сос прегуст, једноставно додајте резервисану воду за тестенине и добро промешајте.
7. Додајте резанце, па све заједно динстајте на лаганој ватри. Баците кувану тестенину у сос док се добро не премаже.
8. По жељи можете додати још уситњеног црног бибера и прстохват соли. Служите и уживајте!

Десерт

Имаге биСарах Тхомас-Дравбаугх

Дан заљубљених не би био потпун без а десерт . Ако вам се свиђа нешто чоколаде, ово класични бровниес су пут којим треба ићи. За здрави заокрет, покушајте да направите ове домаћи јаворов бели слез —Воде ове бровниеје на следећи ниво и готово подсећају на с'море бровние. Ове бели слезове можете такође додати кафи и Баилеису за савршено пријатно пиће.

Док ови лимуна рицотта барови одвојите мало времена за припрему, вреде сваког залогаја. Ови барови су светли, трпки, кремасти и укусни. Уживајте уз еспрессо мартини за укусан начин завршетка оброка.

знак сродне душе јарац

Лимун Рицотта Бар

Састојци

• ¾ шоље несланог путера
• ¾ шоље шећера од трске
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 1 кашика млевеног ланеног семена
• 1½ шоље брашна за све намене
• Прстохват соли
• 1 шоља рикоте од пуномасног млека
• 4 јаја
• 3 кашике брашна за све намене
• 1⅓ шоље шећера од трске
• ¾ шоље свежег лимуновог сока
• Корица од 2 лимуна

Метод

1. Загрејте рерну на 350 ° Ф.
2. Стаклену посуду за печење величине 8 к 8 инча обложите папиром за печење. Оставите по страни.
3. Припремите кору: Кувајте путер у шерпи на умереној ватри док се потпуно не отопи. Сипајте растопљени путер у велику посуду за мешање и пустите да се охлади неколико минута.
4. Додајте шећер од трске, ванилу, со и ланено семе; умутити док не постане глатко. Преклопити по ½ шоље брашна од АП.
5. Тесто равномерно утисните на дно припремљене тепсије. Пеците кору 20 минута на 350 ° Ф.
6. Припремите пуњење: Умутите рицотту, јаја, шећер и брашно у посуду за мешање средње величине. Даље ћете умешати корицу лимуна, лимунов сок и прстохват соли.
7. Смањите температуру рерне на 325 ° Ф. Сипати фил у топлу кору.
8. Пеците док се пуњење лагано не додирне, око 55 минута. Охладити на собну температуру 1 до 2 сата.
9. Завршите прашењем шећера у праху и корице лимуна

Ово је један здрав јеловник за Валентиново који ваша душица неће заборавити! Погледајте још здравих рецепата или пратите @хеалтхиисхфоодс на Фејсбуку и Инстаграму.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: