3 подешавања како би кето учинили срце здравијим, од кардиолога

У погледу култних омиљених планова исхране, кетогену дијету многи поздрављају због разних здравствених благодати - од губитка килограма до повећане енергије.

Према превентивном кардиологу и суоснивачу Кеи Еатс Етхан Веисс, М.Д. , следећи а кето дијета је дефинитивно пут - али захтева неколико подешавања: „Питајте некога шта је кето, а храна која би се појавила била би сланина и путер, бифтек и свињска маст. Већина нас не цени да без тога можете да радите кето ', каже ми у најновијој епизоди лифеинфлук подцаста.

Управо је ово погрешно схватање кетоа узроковало експоненцијални раст Веиссових нивоа ЛДЛ (лошег холестерола). У ствари, он објашњава да 20% до 40% људи који раде ову конвенционалну кето дијету са високим засићеним мастима има пораст ЛДЛ холестерола.

Па, шта радимо ако желимо да искусимо благодати кетоа, а да не повећамо свој ЛДЛ? Личним експериментисањем и тестирањем на сопственим пацијентима, Веисс је смислио формулу која ће нам помоћи да останемо у кетози и задржимо холестерол у одстојању.

компатибилност зодијака 2. јула

Да, могуће је узимати кето без менталитета „сланине и путера“. Ево три подешавања која је одобрио кардиолог који чине кето здравијим за срце:

1.Замените маслац са маслиновим уљем.

Прво и најважније, Веисс жели да будете избирљиви са масноћама.

„Почео сам да се играм са заменом маслаца маслиновим уљем, а масти добијам углавном из авокада и орашастих плодова. Резултат за мене је бар конвергенција свега доброг без лошег ', каже ми.

То није доказана наука, али Веисс је имао неколико пацијената који су постигли исте предивне резултате само уз ову малу замену. Каже да само зато што је кето дијета са високим уделом протеина и масти не значи да не постоји хијерархија масти (као и месо, али о томе касније). За њега су масти попут маслиновог уља, авокада и орашастих плодова омогућиле да остане у кетози, док је значајно смањио ниво ЛДЛ холестерола, пружајући му све оне благодати кето-а за мршављење без страха да ће холестерол проћи.

„Анегдотално је да су моји пацијенти имали врло добре промене у липидима. Тестираћемо формално, али то је нешто због чега сам заиста узбуђен ', додаје.

два.Ако једете месо, одлучите се за масну рибу.

Слично хијерархији масти, постоји и хијерархија протеина животињског порекла, према Веисс-у. Иако можда мислите да не можете следити кето без пуњења сланине и шницле, размислите поново - могуће је остати у кетози без меса које ће повећати ниво ХДЛ-а (гледајући вас, вегански кето !).

„Ако сте особа која једе животиње, риба је најбоља“, каже Веисс.

Он заиста помиње питања одрживости у узгоју рибе (и каже да је идеал ухваћен у дивљини), али првенствено песцатариан кето дијета је његово решење. „Лососа ћу јести пет или седам пута недељно“, додаје он.

3Утоварите влакна.

„Људи на конвенционалној кетогени дијети обично немају пуно влакана“, каже Веисс. То је зато што људи могу влакна повезати са угљеним хидратима, што ће појединац опсједнут кето-вјероватно покушати избјећи.

Али Веисс би саветовао свима који се држе кето дијете да траже изворе влакана који немају пуно угљених хидрата - према овом кардиологу, могуће је остати кето и јести неки извори целих угљених хидрата, све док су влакна звезда.

Његов омиљени извор кето одобрених влакана је нико други до пасуљ лупини, оне махунарке богате протеинима са нула нето угљених хидрата предвиђали смо да ће популарност експоненцијално расти Ове године. 'Ја ћу баци их у моју салату ,' он додаје.

Са овим ситним хаковањима бићете на добром путу да искусите све благодати кето-а, са срцем здравим преокретом. Што се тиче алтернативних кето дијета, очекујемо да ће ова верзија са влакнима, пескатаријанска, постати нова омиљена.

А да ли желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: