9 намирница које су ми излечиле тело + припадају свакој кухињи

Храна је тема која ми је јако прирасла срцу. Као млада девојка волела сам да будем у кухињи, печем, кувам и стварам нове рецепте.

Али, у тинејџерским годинама, кад сам почео да се дебљам, почео сам да доживљавам храну као свог непријатеља. Борио сам се сваке године да изгубим вишак килограма. Са сваком неуспелом дијетом, прилично сам се помирио са прекомерном тежином до краја живота. Неколико дана пре мог 20. рођендана, тело ми се срушило и постало ми је изузетно лоше. Према препоруци мог лекара, суочио сам се са могућношћу доживотног узимања експерименталних лекова. Али, моја интуиција је рекла не. Постојао је и други начин.

хороскоп 21. октобра

Скренуо сам пажњу на алтернативу узимању фармацеутских лекова. Током овог времена научио сам како да користим храну за лечење хроничне болести. Успео сам да ребалансирати моју штитњачу и хормонска неравнотежа и подржавају природне процесе чишћења мог тела. Још једна неочекивана споредна корист одласка на мој исцелитељски пут била је та што сам такође изгубио преко 60 килограма.

У то време користио сам одређену храну која ми помаже да подржавам своје здравље изнутра. Осећала сам се благословено што сам поново обновила љубав са храном. Одушевила сам се откривши да храна може имати одличан укус, као и да лечи. Ајурведски цитат каже, 'Ако је дијета погрешна, од лијека нема користи, а када је дијета правилна, лијек није потребан.' Ево девет врста хране којима сам се усредсредио на додавање још у својој кухињи. Радикално су трансформисали моје тело и омогућили ми да осетим живо здравље:

1. Свеже, зелено поврће.

Преусмерио сам своју исхрану биљна храна , посебно свеже зелено поврће, које садржи пуно микроелемената. Конкретно, бирам горко зеленило, попут сенфа, зеленила, брокуле, руколе, спанаћа и кеља. (И одлучите се за органске састојке где год је то могуће.) Ја правим лековите чорбе и супе које су лако сварљиве, припремам их на пари са морском сољу и свежим лимуновим соком или једем горко зеленило у свежем стању у летњим салатама. Понекад ћу направити лековити тоник соком пола краставца са мало ананаса, крушака или јабука и пола лимуна - њам!

2. Органски протеин.

Кад сам почео да лечим и да градим снагу, знао сам да морам да усмерим пажњу на стабилизацију шећера у крви, а заузврат и на ниво енергије. Храна богата протеинима може да помогне!

Органско месо, органска пилетина, дивљи лосос, свежа локална риба, органски грчки јогурт и органска јаја постали су основни производи. За вегетаријанске опције, квиноја, грашак, пасуљ, сочиво, бадеми, бадемов путер, алге, микро алге, слабо обрађена органска семена соје и цхиа су добри извори вегански протеин .

3. Екстра девичанска, хладно цеђена, органска уља.

Свеже, органска уља су врло укусне, прелепо богате аромом и мирисом. Важно је то све знати уља би требало да имају датум најбољег коришћења , зато увек користите свежа уља и пре овог датума.

Уља се могу користити за израду широког спектра здравих прелива за салате, подливања поврћем попарјеним или употребљених за умакање. За прављење слатких посластица можете користити органско екстра девичанско кокосово уље. За разлику од других уља, када се стави у фрижидер или замрзивач, кокосово уље ће се стврднути и стврднути.

4. Семе

Доступна је тако широка палета укусних семенки - попут сусама, сунцокрета, Објави , семе бундеве . Свака врста семена има свој посебан укус и може се користити за додавање разноликости вашем кувању. Када лече, најбоље је да их самељете како бисте олакшали варење. Млетим семе лана, сунцокрета и бадема како бих направио ЛСА, који користим на свему! Посипајте их салатама или их додајте у смоотхиеје и житарице за доручак.

5. Душо

Слаткиши су важан део 4 укуса непца: слатког, сланог, сланог и горког - али увек тражим нерафинисани шећер. Органски мед у свом природном облику је укусан као природно заслађивач. Остале веганске алтернативе су кокосов шећер или јаворов сируп. Такође се увек одлучујем за органске брендове како бих минимализовао прераду.

6. Лимуни

Ови мали драгуљи направили су ову листу јер су свежи лимуни тако свестрани. Волим да дан започнем испијањем а лимунска вода пијте стискањем четвртине лимуна у велику чашу филтриране воде. Испробајте лимун исечен на клинове и исцеђен преко салата и супа за додатни укус и укусан зинг!

7. Морска со

Права морска сол је нерафинисана сол која је узета директно из мора и сушена сунцем, чинећи прелепу кристалну структуру. Ако још увек нисте прешли са коришћења високо рафиниране, редовне, беле кухињске соли на природну морску, подстичем вас да то учините већ данас. Можете заменити морску со за кухињску у сланом и слатком кувању. Ваше здравље, ваше тело и ваши укуси заиста ће вам бити захвални на томе!

8. Биље

Користећи или свеже или сушено биље могу да трансформишу ваше кување јер вашој храни додају нове осећаје укуса. Они могу одвести ваше кување од свакодневне хране до нечега сасвим гурманског. Купите своје биље директно код продавница поврћа или локалног тржишта хране. За авантуристе, покушајте да узгајате своје! Неки од мојих омиљених су свежи першун, коријандер, босиљак и копар.

9. Јабуково сирће

Ако желите брзо да побољшате своје пробавно здравље, покушајте Јабуково сирће . Топло препоручујем марку Брагг’с Органиц Аппле Цидер сирће, која је приступачна и укусна. Користим га свакодневно у комбинацији са лимуновим соком (или као замена за њега) у чаши или води или га користим за прављење укусног прелива за салату мешајући га са мало маслиновог уља, зачинског биља и посипом морске соли.

Дајте себи дар живахног здравља данас залихама ових здравих кухињских ствари. Када ваша кухиња буде опскрбљена здравом храном, бићете склонији стварању здравих грицкалица и оброка за себе. Здрава кухиња = здрава ти!

20. јануара зодијак

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: