Изузетно заситна поврћа од поврћа да вас прође кроз посни прозор

Када се први пут сретнем са пацијентима у својој клиника за функционалну медицину телехеалтх , многи се нађу на тобоганима за шећер у крви, непрестано грицкајући како би обуздали жељу за шећером и угљеним хидратима, пре него што падну у налегу вешалице.

У идеалном случају, наша тела би требала бити метаболички флексибилна - способна да без напора прелазе између сагоревања глукозе или масти за гориво, у зависности од тога што је на располагању. Међутим, путовање до метаболичка флексибилност није увек тако једноставно.

Зато је у мојој најновијој књизи Интуитивни пост , Развио сам четвородневни флексибилни план поста који вас води кроз различите испрекидан пост виндовс. Свака недеља је дизајнирана да се усредсреди на другачији аспект вашег здравља, тако да ћете на крају четири недеље имати све алате потребне да се прилагодите масти и напуните свој метаболизам.

А ако сте забринути да ћете бити гладни четири недеље, размислите поново. Током читавог плана саставио сам укусне, хранљиве састојке са густим рецептима за уживање током прозора који ће вас задовољити до следећег оброка. Не само да ће вам тело захвалити, већ и ваши укуси.

Ова вегетаријанска фритаја са пролећним зеленилом преливеним лимуном један је од мојих омиљених рецепата у књизи. Поред апсолутно невероватног укуса, ово кетотаријански (моја измишљена реч за углавном биљну основу ове ) јело такође може учинити неке сјајне ствари које подржавају ваше целокупно здравље.

933 број анђела у значењу

Здраве масти у маслиновом уљу богатом полифенолом, заједно са жумањцима богатим холином и омегом, подржавају здравље мозга и хормона - плус, сити ће вас када започнете с пролазним временом. Фолат у пролећном зеленилу подржавају метилацију , неопходан за подршку здравим хормонима и смањење упале. Поред тога, влакна у свим укусним биљним намирницама попут артичоке, зеленила тиквица и лука додатно чине да се дуже осећате ситије и подржавају здравље микробиома црева.

Са интуитиван пост , дефинитивно не покушавамо да се извучемо из лоше прехране. Уместо тога, идемо на хранљив, флексибилан пост и укусно, интуитивно јело. Ово је ново доба поста.

26. мај потпис

Веггие Фриттата са пролећним зеленилом прштеним лимуном

Служи 2

Припрема: 8 минута

Кување: 15 минута

Састојци

• 5 великих јаја
• ¼ шоља незаслађеног бадемовог млека
• ½ кашичица сушеног оригана
• Морска со и црни бибер
• 2 кашике маслиновог уља, подељено
• 1 шоља танко нарезане тиквице
• ⅓ шоља сецкане црвене паприке
• 2 каранфилића белог лука, млевени
• ½ (14 унци) може на четвртине изрезати срца артичоке, исушена и грубо исецкана
• 1 средње зелени лук, ситно исецкан
• Веганска фета сир, ситен
• 2 шоље пролећног зеленила
• 2 кашичице свежег лимуновог сока

Метод

1. У средњој посуди умутите јаја, бадемово млеко, оригано, ⅛ кашичице соли и црни бибер по укусу. Оставите по страни.
2. У средње нелепљеној тави загрејте 1 кашику уље на средње јакој врућини. Кувајте тиквице и паприку 3 до 4 минута или док лагано не порумене, повремено мешајући. Додајте бели лук и кувајте 15 секунди уз стално мешање.
3. Смањите топлоту на средње, умешајте артичоке и равномерно распоредите по дну таве. Поспите зеленим луком. Смањите топлоту на средње ниску. Све пажљиво прелити смешом јаја и поклопити и кувати 10 минута или само док се не стегне. Уклоните са ватре, поспите сиром, покријте и оставите да одстоји 5 минута.
4. Баците пролећно зеленило са преосталих 1 кашика уља, лимуновим соком и сољу и бибером по укусу.
5. Исеците фритају на клинове, поделите између 2 плоче и прелијте пролећним зеленилом.

Ако сте спремни да започнете сопствено путовање до метаболичке флексибилности, наручите своју копију унапред Интуитивни пост данас.

Подели Са Пријатељима: