Да ли је салата од сирове шаргарепе вредна пажње? Питао сам около

Ако сте заинтересовани за равнотежу хормона, здравље црева или једноставне, хранљиве рецепте, можда сте наишли на салату од сирове шаргарепе.

Ова лака ужина је привукла пажњу због својих потенцијалних предности за варење, регулацију хормона, па чак и расположење - али да ли је заиста вредно додати вашој рутини?

Напред, доктор медицине тежи салата од сирове шаргарепе и да ли га заиста вреди направити.

Шта је салата од сирове шаргарепе?

Док сви то раде помало другачије, нацрт рецепта за салату од сирове шаргарепе на ТикТок-у укључује неколико великих шаргарепа исецканих на траке, мало јабуковог сирћета, неку врсту уља (неки бирају кокос , други маслина ), и поспите со и бибер. 

рибе мушкарац бик жена

Дакле, не, то није супер-компликована или хранљива салата. То је више само другачији начин да се једе шаргарепа са мало додатка пробиотици од сирћета.

Важно је напоменути да једна средња шаргарепа садржи око 25 калорија 1 , тако да не би требало да посматрате сирову салату од шаргарепе као оброк. Могао би да буде одличан прилог или основа за салату, али није ни близу замене за оброк. 

Предности

Дакле, да ли је салата од сирове шаргарепе заиста лек за све? Не баш, али има неке предности, каже лекар примарне здравствене заштите Навиа Мисоре, М.Д. У наставку, кратак преглед предности конзумирања сирове шаргарепе:

Може помоћи здрављу и изгледу коже

„Шаргарепа је богата каротеноидима и посебно бета-каротеном, а постоје нека истраживања која сугеришу да воће и поврће богато овим једињењима може побољшати изглед коже 2 “, каже Мисоре. 

Међутим, она напомиње да прекомерна конзумација шаргарепе може довести до каротенемије, где ваша кожа може попримити жуту или наранџасту нијансу - па имајте то на уму ако конзумирате више од неколико шаргарепа дневно. 

22. дец хороскопски знак

Може подржати равнотежу хормона и шећера у крви

Висок садржај влакана у шаргарепи може да објасни потенцијал за балансирање хормона и шећера у крви. „Студије показују да се то повећало Унос влакана може побољшати метаболизам глукозе код особа са дијабетесом 3 “, објашњава Мисоре. 

„Такође, појединци који имају ПЦОС често имају инсулинску резистенцију, и побољшање метаболизма глукозе може свеукупно помоћи вашој хормонској равнотежи 4 “, напомиње она. 

То је добро за ваше цревне бактерије

„Познато је да бета-каротен који је у изобиљу у шаргарепи помаже у повећању састава микробиома црева“, додаје она. Садржај влакана је такође користан за црева и варење. 

Једном јабуково сирће ако се дода у салату, користи за црева се повећавају јер је АЦВ одличан извор полифенола, који помажу у одржавању здравих цревних бактерија 5

Да ли је вредно хипе?

Дакле, да ли треба да правите сирову салату од шаргарепе сваки дан? Ако хоћеш, иди на то. Као што је горе објашњено, свакодневна конзумација шаргарепе има много здравствених користи, посебно када је упарена са јабуковим сирћетом. 

Осим тога, то је забавна храна за прављење и може бити укусан начин да унесете поврће (не брините, рецепт долази).

Међутим, шаргарепа није једини извор влакана или бета-каротена, па немојте да се осећате лоше ако још нисте спремни да се посветите салати од шаргарепе или само желите да помешате оно што једете. У наставку, неколико намирница које нуде сличне предности: 

• Спанаћ
• зелена салата
• Парадајз
• Слатки кромпир
• Броколи
• Цанталоупе
• Зимска тиквица

Достојан рецепт за испробавање

Пре неколико недеља сам реплицирао креатор садржаја Рецепт Гине Бургесс за мене, и по укусу, свакако је вредно пажње. 

Ево њеног рецепта ако желите да пробате салату од шаргарепе. Једноставно комбинујте све ове састојке и уживајте:

23. марта астролошки знак

• 3 велике шаргарепе, исецкане на траке
• 2 кашике сусамовог уља
• 1 кашика соја соса
• 1 кашика пиринчаног сирћета или АЦВ
• Исцедите сок од лимуна или лимете
• Поспите сусам
• 1 шака свежих листова коријандера
• Опционо: 1-2 кашичице јаворовог сирупа

За понети

Вирална салата од сирове шаргарепе која садржи исецкану шаргарепу и јабуково сирће може бити корисна за кожу, хормонску равнотежу и здравље црева.

Ако желите да додате укус или више хранљивих састојака, размислите о томе да упарите комадиће сирове шаргарепе са слатким кромпиром, спанаћем, парадајзом или другим густим поврћем ради ситости. 

Да бисте смањили отпад у овом процесу, размислите о припреми и зелене шаргарепе - ево како .