Доктор наука са Принстона каже да ће ове 3 намирнице оптимизовати ваш метаболизам

На миндбодигреен-у, поетски смо говорили о важности здравља црева. Али у случају да вам је потребан брзи подсетник: Ваша црева су на челу сваке функције у вашем телу, укључујући, да, ваш метаболизам .

Како истраживање постаје све сложеније, веза између здравље црева и метаболизам никада није било очигледније. 'Сада када се истраживања микробиома заиста повећавају, постаје прилично јасно да одређене врсте бактерија у цревима играју веома важну улогу у здрављу', рекао је стручњак за метаболичко здравље са Принстона. Алекис Цован, Пх.Д. , каже у овој епизоди миндбодигреен подцаст .

У ствари, тек када се Цован фокусирала на оптимизацију црева, заиста је видела позитивне промене у свом метаболичком здрављу. У наставку, она дели неколико својих омиљених намирница за одлично здравље црева - што јој је заузврат помогло да побољша метаболизам и одржи здраву тежину:

Црвене јабуке

Према Кауану, ваше цревне бактерије воле полифенола , које су група хемикалија на биљној бази са снажним антиоксидативним својствима. „Тамноцрвено воће, попут нара, трешања, тамног грожђа, дивљих боровница, малина, купина… сви они садрже молекуле зване полифеноли, који су у суштини антиоксидативни молекули“, објашњава она. 'Дакле, поред уклањања слободних радикала, они такође директно хране ове бактерије [и] служе као извор хране.'

282 анђеоски број

У суштини, све што је црвено обојено и високо пигментирано је одлично за јачање цревних бактерија. Али ако Цован имао да изабере фаворита, она посебно рекламира црвене јабуке. „Црвени пигмент у корама црвене јабуке је посебно добар извор хране“, примећује она. Она каже да на тржишту можете пронаћи чак и прах од коре црвене јабуке (наравно, уверите се да купујете висококвалитетне опције), али пуњење корпе сочним, тамноцрвеним јабукама је такође добар потез.

Дивље уловљене рибе

„Приоритетно одржавање мишићне масе мора да игра велику улогу [у метаболичком здрављу], посебно током процеса старења“, објашњава Кауан, због чега она препоручује „дијету која има адекватне протеине за одржавање и раст мишића, као и као полифеноли за ублажавање упале и оптимизацију микробиома.'

Међутим, важно је да будете сигурни да јесте добијање довољно протеина . И наравно, постоји много биљних извора које можете додати својој исхрани, али Цован препоручује неку рибу из дивљег, одрживог извора, ако се уклапа у ваш животни стил. „Шкољке су невероватни извори протеина и микронутријената“, каже она (мислите на шкампе, ракове, јастоге, шкољке, остриге и дагње). „Мислим да је добро склонити се мањој риби, а ако можете да је набавите свеже, то би било још боље“, додаје она (за разлику од конзервиране). Али ако вам је риба у конзервама приступачнија, онда свакако – риба у конзервама обично одрживија опција , У сваком случају!

кафу

Да, Цован је љубитељ кафе. Међутим, „Постоје начини да оптимизујете унос кафе како бисте били сигурни да ћете извући максимум из ње, а да не осетите неке од недостатака“, примећује она.

Прво, прво: „Многи људи ће користити кафу да им помогну да оду у купатило, што је за почетак црвена застава“, каже она. У суштини, желећете да будете сигурни да сте у томе из правих разлога. „[Уверите се] да га не користите као начин да промовишете природну телесну функцију“, додаје Кауан.

Такође је важно да будете сигурни да користите квалитетна зрна кафе. Сама кафа може да носи специфичну врсту микотоксина (што значи, токсични хемијски производ који производе гљивице), и може бити веома склон контаминацији плесни у зависности од начина на који се складишти – запамтите, буђ успева у влажном, тамном окружењу. 'Зато је важно набавити извор кафе који је тестиран на микотоксине треће стране.'

Коначно, Цован препоручује оптимизацију енергизирајућих предности кафе комбиновањем са извором масти - помислите на кокосову крему, кокосово уље, путер или гхее. „Нешто што има мало протеина са мастима да би помогло да се емулгује у кафу“, објашњава она. „Маст ће се у суштини везати за кофеин јер је кофеинска маст растворљива, и ствара извор кофеина који се ослобађа у времену, тако да не добијете тренутни удар, а затим пад у поподневним сатима. Уместо тога, ви додајете та спора, трајна енергија коју на крају мислим да сви траже када иду у свој радни дан.' Да не спомињемо, кафа је добар извор антиоксидативних полифенола. Зато слободно пијте!

За понети.

Оса метаболизма црева је веома реална. Узмите то од Цован, која није била у стању да побољша своје метаболичко здравље све док није поправила здравље црева. Наравно, многе друге намирнице су А+ за здравље црева - пронађите пуну храну исхрана за здравље црева овде —али ако тражите само неколико основних производа, не можете погрешити са горе наведеним.

Надамо се да ћете уживати у овој епизоди! И не заборавите да претплатите се на наш подкаст на иТунес-у , Гоогле подкасти , Спотифи , или Амазон Мусиц !

15. дец зодијак