Јести више бобица и зеленила може подржати здравље срца и мозга

Знате стару изреку: 'Ти си оно што једеш'? Иако то можда није тачно тачно, на исхрану могу утицати кључне компоненте благостања - попут срчаног и когнитивног здравља. У неким случајевима једноставне замене могу направити велику разлику.

Нова студија истраживача са Медицинског факултета Универзитета у Бостону повезала је исхрану са одређенијим специфичностима биљне хране и мање животињских производа са мањим ризиком од срчаних болести и деменције .

Које специфичне промене у исхрани могу помоћи?

Иако студија наводи да јести више хране на биљној бази и ограничавајући храну са високим садржајем засићених масти (и животињских производа уопште) може помоћи у подршци здрављу мозга и срца, они посебно скрећу пажњу на две групе суперхране у биљној сфери: бобице и зелено лиснато поврће.

Студија се фокусирала на одређени стил исхране биљног порекла познат као МИНД дијета , која је „развијена као интервенција која помаже смањењу когнитивног пада и борби против Алзхеимерове болести и деменције“, према сертификованом дијететичару и нутриционисти Исабел Смитх, Р.Д., ЦДН .

Нова студија, заснована на подацима 2.512 учесника, открила је да дијете које су осмишљене да помогну у подршци здрављу срца имају користи и за здравље мозга. „Наша открића истичу важност придржавања МИНД дијете за боље кардиоваскуларно здравље“, објаснила је одговарајућа ауторка др Ванесса Ксантхакис.

Као референцу, ова дијета је нека врста мешавине између изузетно популарне Медитеранска дијета и ДАСХ дијета, која означава дијететски приступ заустављању хипертензије и дизајнирана је да помогне у управљању или спречавању високог крвног притиска. И наравно, медитеранска дијета води порекло из истраживања здравља срца: била је проучавао док посматра дијету и целокупно здравље седам земаља, у односу на ризик од срчаних болести. Због тога није велики скок видети како би дијета такође могла довести до добробити срца, чак и када то није била намера начина прехране.

МИНД дијета такође има своје јединствене атрибуте. Према Смитху, једна од кључних компоненти је начин на који ова дијета наглашава лиснато зелено поврће —Који истраживачи позивају. „Неколико звезданих поврћа укључује спанаћ, кељ и зеленило огрлице, за које је утврђено да су посебно корисне за здравље мозга због извора фолата, витамина Е и каротеноида“, дели она.

Још једна група хране коју недавна истраживања бележе су бобичасто воће - још једна компонента у исхрани МИНД која разликује. „Ова дијета наглашава јести бобице - посебно боровнице и јагоде - као примарни извор воћа, а не наглашава било које друго воће“, пише Смитх, који то посебно објашњава, „предлаже две или више порција бобица недељно (савршене смернице за укусан антиоксидативни смоотхие). '

Најлакши начин да убаците више ове хране у своју исхрану.

Ако тражите сигуран начин да унесете више бобица и лиснатог зеленила, почните са првим дневним оброком: Пробајте смоотхие! Релативно је једноставно направити супер укусну мешавину која укључује оба ова састојка.

Можете пронаћи неке од наших омиљених овде припремљени рецепти смоотхие-а препуни хранљивих састојака , али кад једном знате шта волите, једноставно је поновити и прилагодити свом укусу. Да бисте задржали ствари на биљној бази, користите алтернативно млеко бадемово или овсено млеко и ослањајте се на састојке попут банане, авокада или чак смрзнути карфиол за кремастост .

хороскоп за 2. новембар

Ако се шире надате да ћете у свој животни стил интегрисати веганску исхрану биљног порекла, саставили смо неке инспирација за оброк и списак намирница да започнете.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: