Истраживање је открило (још један) разлог да једете тамну чоколаду

Знамо да је тамна чоколада здравија опција у односу на друге опције пуне шећера, али то није једини разлог да посегнете за комадом. У ствари, нова истраживања откривају да бирање за ову слатку посластицу може чак имати користи од шећера у крви. Уживајте у науци испод.

Тамна чоколада може смањити ризик од хипертензије

Нова студија објављена у Натуре Сциентифиц Репортс утврдио да Конзумација црне чоколаде може смањити ризик од хипертензије 1 . Осим тога, сумњају да тамна чоколада може смањити ризик од стварања крвних угрушака, али је потребно више истраживања да би се установила узрочна веза за ово друго.

13. фебруара зодијак

Тим истраживача је користио технику тзв Менделска рандомизација 2 да анализира генетске податке из студија асоцијација на нивоу генома. Овим методом су идентификовали узрочну везу између уноса тамне чоколаде и нижег ризика од хипертензије и елиминисали могућност обрнутог узрочности.

Ово откриће придружује се дугачкој листи разлога за једење тамне чоколаде засноване на истраживању, као што је моћна антиоксидативни профил 3 , антиинфламаторно и антимикробно 4 својства, и специфичне предности за ниво глукозе у крви наташте код људи са дијабетесом.

Уопштено говорећи, тамна чоколада се дефинише као да има најмање 50% какаа. Када тражите производ који ће донети мноштво здравствених предности са укусним укусом, обавезно обратите пажњу на тај однос какаоа.

3 начина да унесете више црне чоколаде у своју исхрану

Ево три начина да на најбољи начин искористите своју навику црне чоколаде:

• Држите плочице или чипс тамне чоколаде при руци: За аеродинамичне љубитеље чоколаде, задатак је једноставан: држите тамну чоколаду при руци. За додатну хрскавост, ставите их у замрзивач. Обавезно примените исту нијансу када купујете чипс од тамне чоколаде и тражите производе од 50% или више какаа.
• Пронађите суплементе са какао прахом (и мање додатог шећера): Потражите протеински прах или додаци колагена са природним какаом . Када скенирате етикете производа, обавезно проверите да ли добијате какао прах природни заслађивачи (мисли се на монашко воће, стевију, итд.).
• Убаците у свој смути: Тамна чоколада а ла царте може бити превише горка за неке људе. Један од начина да то поправите је убацивање тамне чоколаде у своје воћне смутије како бисте уравнотежили профил укуса (и добили још више витамина и хранљивих материја). Ево нашег омиљеног рецепта за чоколадни смоотхие .

За понети

Ново истраживање сугерише да конзумирање тамне чоколаде може помоћи у смањењу ризика од хипертензије, поново показујући како ова слатка посластица користи вашем здрављу. Само будите сигурни да се држите чоколадних производа који садрже 50% или више какаоа да бисте испунили праг за тамну чоколаду. Жудите за нечим слатким? Овде пронађите рецепт за јестиве куглице од теста за колаче са комадићима тамне чоколаде ти си предодређен да волиш.