Кето дијета може бити од помоћи за управљање симптомима МС - али нам је потребно више истраживања

'Да ли је маст добра или лоша за вас?' То је популарно питање у науци о исхрани које је од посебног интереса за оне са мултиплом склерозом (МС).

Вишеструке анализе 1 открили су да пацијенти са МС могу постићи више енергије и бољи квалитет живота променом хране коју једу. Најјачи докази постоје за модификовано Палеолитска и медитеранска дијета 2 . Уз то је повезано једење пуно додатих шећера, тестенина, хлеба и житарица озбиљнији симптоми менталног здравља 3 — али шта је са мастима?

Научници сада проучавају како кетогена дијета - која садржи мало угљених хидрата, умерено протеине и много масти - може утицати на оне са МС. Ево првих налаза:

Обећање планова исхране са високим садржајем масти и мало угљених хидрата за оне са МС

Уместо да се ослањају на угљене хидрате за напајање митохондрија, они који следе кетогена дијета ослањају се на кетонска тела (посебну врсту масти) за напајање митохондрија.

Све је више доказа да људи са психијатријским поремећајима и неуролошким поремећајима не користе глукозу у мозгу 4 једнако ефикасно као људи који немају психијатријски или неуролошки поремећај.

У раним студијама животињског модела МС, показало се да кетогена дијета смањити тежину симптома и/или довести до побољшања функције.

Затим је уследило истраживање на људима: 65 људи са рецидивном мултиплом склерозом (МС) је шест месеци следило исхрану са мало угљених хидрата и високим садржајем масти. Приметно, постојао је а скоро 50% смањење тежине умора 5 и резултати Бековог индекса депресије (који мери умор и депресију) на крају шестомесечне пријаве у поређењу са основном посетом. Поред тога, дошло је до значајних побољшања у издржљивости ходања (мерено колико су учесници могли да ходају за шест минута) и функцији руку (мерено померањем малих клинова руком).

Иако је ово узбудљив налаз, важно је напоменути да је ово била студија са једном руком - што значи да није било групе за поређење. Најјачи доказ о томе да ли је интервенција корисна или штетна долази из рандомизираних контролисаних студија, које нису рађене на ову тему у обиму који нам је потребан.

анђео број 357

Од неколико малих рандомизованих контролисаних студија о кетогеној исхрани за МС, ниједна од њих није била у стању да покаже да је интервал поверења од 95% за смањење умора или побољшање квалитета живота у потпуности на страни кетогене дијете. Интервал поузданости од 95% је мало прешао у корист контролне дијете.

Вероватно су нам потребне веће и дуже студије да бисмо истражили како кетогене дијете заиста могу смањити умор и побољшати квалитет живота у окружењу МС.

Зато сам у процесу регрутације за тако двогодишње студије. Упоредиће модификовану палеолитску елиминациону исхрану и а временски ограничен кетогена дијета на уобичајену исхрану (контрола). У Ефикасност исхране на квалитет живота код мултипле склерозе студије, ми ћемо помоћи људима да побољшају своју исхрану како би истражили утицај исхране на умор и квалитет живота.

Желите да се укључите у ово истраживање?

Коју врсту дијете да пратите ако имате МС

Спроводим клиничка истраживања о ефектима исхране код људи са МС од 2010. До сада сам истраживао ефекте модификоване палеолитске дијете, кетогене дијете и дијете са ниским садржајем засићених масти. Моје истраживање је доследно примећивало да праћење једне од ових дијета може довести до смањења умор 6 , анксиозност 7 , и депресија 8 , добро као побољшања квалитета живота 9 .

Садашња истраживања показују да су најбоље дијете за смањење умора и побољшање квалитета живота медитеранска и палеолитска исхрана. Ево кључних елемената ових планова исхране:

Медитеранска:

• Подстиче више поврћа и воћа, интегралних житарица, махунарки, рибе, орашастих плодова и семена
• Смањује или елиминише додане шећере, прерађену храну, брзу храну, бели хлеб и бели пиринач

Модификовани палеолит:

• Подстиче више поврћа (циљ је 6 до 9 порција), 6 до 12 унци меса или рибе, ферментисане хране, орашастих плодова и семена
• Искључује житарице које садрже глутен, млечне производе и јаја
• Смањује или елиминише додане шећере, прерађену храну, брзу храну и житарице

За понети

Кажем својим студентима и постдокторским истраживачима да промена стандарда неге траје 30 година. Прешао сам 15 година на ово путовање. На крају, надам се да ћу видети да се онима са МС увек говори да је њихова исхрана важна и да се охрабрују да донесу избор хране који ће им помоћи да управљају током болести. Да би се то десило, потребно нам је више објављених научних студија које су рецензирале колеге - и радујем се што ћу наставити да помажем у попуњавању ове празнине.