Разоткривање Д: 5 митова о витамину Д који смо чак и нас преварили

За тако виталну хранљиву материју, нема недостатка дезинформација о витамину Д. Гледајући као  недостатак витамина Д  утиче  29% становништва САД 1  (са 41% недовољно), верујемо да је време да се исправи рекорд—једном заувек. Ево пет митова о витамину Д које смо до сада разбили:

Мит 1: Можемо добити довољно витамина Д из хране и сунца

Иако је витамин Д познат као „витамин сунца“, једноставно није могуће добити све  витамин Д који нам је потребан од сунчеве светлости  док се придржавате безбедних пракси излагања сунцу. 

Иако је наша кожа у стању да конвертује ограничени опсег сунчевих УВБ зрака у витамин Д3 (тако хладан), постоји много  фактори који утичу на овај процес — као што су географска локација, годишње доба, УВ индекс, клима, загађење, нијанса коже и  чак и старост . И то чак и не узимајући у обзир колико мало времена проводимо напољу као модерно друштво.

Дакле, ако радимо у канцеларији и проводимо већину времена у затвореном простору, требало би да повећамо број намирница богатих витамином Д у нашој исхрани, зар не? У већини ситуација, ово је веома логичан и ефикасан приступ попуњавању празнина у хранљивим материјама - али довољно витамина Д се не постиже тако лако.

Нажалост, чак ни храна најбогатија витамином Д не обезбеђује довољно велике количине да задовољи наше дневне потребе. на пример,  Пастрмка је најбогатији извор хране  доступног витамина Д и обезбеђује само 645 ИУ Д по порцији од 3 унце. Сваког дана би требало да поједете око 23 унце пастрмке, 7 шољица  озрачене (УВ-третиране) печурке или 125 кришки сира да би се задовољило 5.000 ИУ витамина Д – ниво дозе везан за  довољно витамина Д  код одраслих са нормалним БМИ.

Са тим апсурдним количинама, није ни чудо  93% Американаца 2  не успевају да унесу ни 400 ИУ витамина Д (минимална количина за примитивну физиологију костију, а не здравље целог тела и напредовање) из своје хране сваког дана. Чак и млеко, један од најпознатијих и о којима се говорило „богатих“ извора витамина Д, испоручује само 100 ИУ хранљивих материја по шољици (јер се додаје путем обогаћивања). Чињеница је следећа: једноставно није реално добити довољно витамина Д  само од хране и сунца .

Мит 2: Ниво витамина Д изнад 30 нг/мл = довољна количина

Ако сте икада  тестирали сте ниво 25(ОХ)Д у крви  (најтачнији начин за мерење вашег статуса витамина Д), вероватно сте раније видели ове опсеге бројева:

• Све испод 20 нг/мл сматра се недостатком витамина Д
• 20 нг/мл до 30 нг/мл се сматра недостатком витамина Д
• Све изнад 30 нг/мл сматра се 'довољним' 

Клинички говорећи, ови распони су стандард - и имамо неколико дилема око тога. Поуздани стручњаци за исхрану и здравље се слажу са тим  потребни су нам нивои на или изнад 50 нг/мл да би наше тело обезбедило витамин Д који је потребан за оптимално обављање физиолошких функција. 

Чињеница је да је 30 нг/мл једноставно граница за претњу од недостатка, а не број на који желите да циљате. Многи здравствени радници укидају своје суплементе витамина Д када достигну 30 нг/мл. Ово доводи до онога што мбг-ов потпредседник за научна питања,  Асхлеи Јордан Ферира, Пх.Д., РДН,  позива  јо-јоинг , или поскакивање напред-назад између инсуфицијенције и довољно витамина Д. 

Циљ је, и увек ће бити, постизање довољних нивоа витамина Д, и  слажу се здравствени стручњаци : 50 нг/мл је нови златни стандард.

Мит 3: 1.000 ИУ дневног витамина Д је довољно да се постигне довољна количина

Иако 1.000 ИУ витамина Д дневно може изгледати као велика количина, ако је циљ постизање и одржавање довољно витамина Д,  ова доза је неефикасна  у поређењу са дозама веће потенције као што су 5.000 ИУ и 10.000 ИУ. А ако је ваш тренутни статус витамина Д испод 30 нг/мл, ниска доза као што је 1.000 ИУ једноставно није довољна да добијете ниво изнад 30 нг/мл, а још мање у победничком опсегу од око 50 нг/мл. (Ферира раније  објаснио математику витамина Д овде .)

нов 29 зодијак

Истраживање које је објавио  Клинички часопис Америчког друштва за нефрологију 3   извештавајући о важном истраживању покојног заступника витамина Д и стручњака за здравље костију Роберта П. Хеанеија, М.Д., показује да узимање 1000 ИУ дневно (од Д3, а не Д2,  који је мање моћан ) само ће подићи нивое 25(ОХ)Д за приближно 10 нг/мл. Ово једноставно није довољно ако имате посла са недостатком или недостатком витамина Д — или покушавате да одржите довољно витамина Д, у том случају.*

Заиста, суплемент витамина Д високог потенције од 5.000 ИУ дневно је идеалан за већину људи; или удвостручавање може бити потребно, као  појединци могу захтевати више или мање  у зависности од њихове јединствене биологије, састава тела и здравствених разлога. 

Реално говорећи, ако желите да подигнете нивое 25(ОХ)Д на или изнад 50 нг/мл како бисте били довољно витамина Д, било шта мање од 3.000 ИУ витамина Д3 дневно вероватно вас неће довести до тога—по науке.

Мит 4: Токсичност витамина Д је опипљива забринутост

Док  токсичност витамина Д  (ака хипервитаминоза Д) је могућа, заправо достизање токсичних нивоа витамина Д је тешко урадити. Хајде да разбијемо овај мит, хоћемо ли?

Као што можете видети у  ова рецензија 2018 објављена у  Границе у ендокринологији 4 , Институт за медицину и Ендокринолошко друштво су закључили да концентрације 25(ОХ)Д у нашој крви морају да пређу 150 нг/мл да би изазвале оправдану забринутост због токсичности витамина Д. То је  три пута  више од циља за истинску довољност (и за то би био потребан озбиљан напор или несрећа)! 

Витх  колико тешко може бити достићи 50 нг/мл — чак и при високим дозама витамина Д — морали бисте активно да покушавате да достигнете токсичне нивое Д да бисте заправо тамо завршили.

Мит 5: Сви додаци витамина Д су једнаки

Ако до сада ниси схватио,  додатак витамина Д  у одговарајућој дози је од виталног значаја за постизање довољно витамина Д.* Међутим, није све у ИУ—форма и функција играју велику улогу у томе колико ефикасан може бити ваш додатак витамина Д.

Када је у питању биодоступност, сваки пут изаберите витамин Д3 (холекалциферол) уместо Д2 (ергокалциферола). Тхе  ефикасност и стабилност Д3  једноставно не може да се упореди са Д2. Можда бисте такође желели да размотрите  одрживост вашег извора витамина Д3 . Сада постоје органске опције биљног порекла—као што је органски витамин Д3 добијен из алги у мбг-овом производу витамина Д.

Да бисте додатно подржали апсорпцију и ефикасност вашег суплемента Д3, уверите се да јесте  узимање овог микронутријента растворљивог у мастима са извором масти . Или још боље, изаберите промишљено дизајниран додатак са уграђеним здравим мастима – попут миндбодигреен-а , који укључује органски трио уља маслине, авокада и ланеног семена за помоћ при апсорпцији.* За више препорука за суплементе, погледајте наше додатке. преглед витамина Д .

Резултати су у: Суплементи витамина Д су  нису сви створени једнаки .

За понети

Постоји много фолклора о витамину Д. Проналажење најбољих пракси може бити мало збуњујуће када је у питању добијање довољно витамина Д, али  висококвалитетан додатак —као миндбодигреен  потентност витамина Д3+ —може помоћи да се покрију све основе. 

 испоручује високо потентне дозе витамина Д (тачније 5.000 ИУ) из органских алги, са уграђеним мастима (трио органских, девичанских маслиновог, авокадовог и ланеног уља) за оптималну биодоступност и апсорпцију.* Све то у само једна гелцап дневно. Ово  додатак за нову школу  пружа све што вам је потребно за промовисање довољно витамина Д за живот.*