Изненађујућа ужина Неурознанственик се заклиње у здравље срца и мозга

Срце и мозак су несумњиво два најважнија органа нашег тела. Срећом, брига о једном нехотице тежи другом. Једноставан начин да подржимо мозак и срце је јести храну богату храњивим састојцима - и не, није све воће и поврће.

жена девица јарац мушкарац

Према речима неуронаучника и истраживача неуродегенеративних болести Др Кристен Виллеумиер, тамна чоколада је једна од најмоћнијих функционалних намирница коју можемо додати својој исхрани.

Пре свега, која је веза срца и мозга?

Функционално тренирање исхране

„Када размишљамо о повезаности срца и мозга, мислимо и на васкуларијум“, каже Виллеумиер. „У нашем мозгу имамо 400 миља крвних судова и 60 000 миља крвних судова у целом телу. Ова два система су апсолутно повезана. '

Вежбање, управљање стресом и, наравно, дијета могу играти улогу у заштити мозга и срца. Један од Виллеумиерових омиљених је тамна чоколада .

Благотворност црне чоколаде за срце и мозак.

Тамна чоколада богата је антиоксидантима, званим полифеноли, који дају антиинфламаторни ефекти и у телу и у мозгу. „Може да пређе крвно-мождану баријеру и помогне у заштити неурона у мозгу“, каже она за мбг.

Флавоноиди у тамној чоколади такође индукују експресију неуротрофичног фактора изведеног из мозга (БДНФ), који је протеин одговоран за неурогенезу. Другим речима, једење тамне чоколаде може покренути хемијске реакције у мозгу које помажу у расту нових можданих ћелија. Ипак, не било које мождане ћелије.

Према Виллеумиеру, раст се дешава у „делу мозга званом хипокампус, који је одговоран за учење и памћење“. Зато чоколада може смањити ризик од развоја когнитивног пада или Алцхајмерове болести .

„Друга сјајна ствар код тамне чоколаде је што помаже ослобађању азотног оксида“, додаје она, „што повећава вазодилатацију и осигурава обилно снабдевање мозга протоком крви богате кисеоником“. Кроз овај механизам једење тамне чоколаде може помоћи нижи крвни притисак .

Стрелац жена Водолија мушкарац

„Имао сам пацијенте који су били потпуно шокирани колико им је пао крвни притисак када су свакодневно радили тамну чоколаду“, каже Виллеумиер за мбг.

Како уживати у тамној чоколади.

Тамна чоколада има тенденцију да има мало шећера, тако да може задовољити жеље за чоколадом, а да не мења значајно ниво шећера у крви. Укључивање у свакодневну исхрану је једноставно (али вероватно вам није потребно да вам то кажемо).

Ево само неколико начина да уживате:

767 анђеоски број

• Поједи квадрат од тамна чоколада .
• Додајте мерицу какао у праху у смоотхие или овсена каша .
• Поспите какао-перо на посуду за смоотхие или овсену кашу.
• Једи црна чоколада на тосту за доручак.
• Направити тартуфи од тамне чоколаде .

Следећи пут када уживате у чоколади, знајте да радите нешто добро за своје срце и мозак.

Подели Са Пријатељима: