Овај једноставни домаћи сладолед од ваниле погодан је за вегане, кето и палео
Ове недеље (19. јула) је Национални дан сладоледа, а ако нас питате савршени начин за безбедно славље, можда ћете се научити правити сладолед код куће. Ако то звучи помало застрашујуће, не мора бити тако: овај једноставни рецепт можда неће захтевати ни одлазак у продавницу.
Од Чиста породична куварица Палео породице , т његов рецепт за домаћи сладолед је овде да се позабави потребом за сладоледом који би могао да се догоди сваког тренутка. Једноставно за направити чак и без произвођача сладоледа, вегански је, палео , и може се направити кето-фриендли - па без обзира на то која је ваша преферирана дијета, моћи ћете да уживате у њој.
А пошто се у великој мери састоји од остава као што су кокосово млеко и екстракт ваниле, има неке одређене предности у односу на рецепте за сладолед који захтевају кварљиве млечне производе или необичне састојке.
Асхлеи МцЦрари, блогерка иза Здрава мала бресква и ауторка куварице каже да више воли да користи монашко воће као природно заслађивач у свом сладоледу, али има доста друге опције то ће и даље задржати вашу слатку посластицу кето.
Наш савет? Упари ово са а рецепт за здрави бровние или са својим омиљеним воћни хрскави за савршен десерт.
Рецепт за сладолед од зрна ваниле
Састојци
- 1 пасуљ ваниле
- 2 лименке од 13 унци незаслађено кокосово млеко, охлађено
- ½ шоља природног заслађивача по избору
- 1 кашичица чистог екстракта ваниле
- 1 кашичица брашна од тапиоке или праха од ароније (за кето користите ⅛ кашичице ксантанске гуме или 1½ кашичице желатина)
Метод
- На дасци за резање оштрим ножем за резање раздвојите зрно ваниле по дужини. Водите ивицом ножа дуж исечених страница пасуља да бисте стругали семе. Пребаците семе у блендер велике брзине.
- Додајте кокосово млеко, заслађивач, екстракт ваниле и тапиоку. Мешајте великом брзином док не постане глатко и комбиновано.
- Додајте течну мешавину сладоледа у посуду за замрзавање и ставите у замрзивач.
- Замрзните док се не стегне, 5 до 6 сати. Уклоните сладолед неколико пута током тих сати и помешајте га кашиком.
- Пре служења, сачекајте да сладолед одстоји 5 до 10 минута како бисте га лакше покупили.
Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.
супротни хороскопски знаци
Подели Са Пријатељима:
