Ова латиноамеричка лазања користи тајни састојак са густином хранљивих састојака
Са толико сезонских сорте тиквица из кога можете изабрати, неоспорна је лепота овог јединствено свестраног воћа (да, воћа). Сквош, или Цуцурбита , савршен је пример плодног вртног поклона - препуног разних укуса, текстура, боја и нутритивних профила, у зависности од врсте.
9. март хороскопски знак
Једна од мојих најдражих врста сквоша је нежна тиква , или нежни тиквице ( Цуцурбита мосцхата ) на шпанском. Широко распрострањен у Централној и Јужној Америци, овај слађи тиквица са тврдом љуском има глатку, али чврсту текстуру која се задржава у варивима на бази кокоса, супе од поврћа , десерти инспирисани тропским јелима, и шире. Следеће на биљној основи , тиква без глутена лазање рецепт је инспирисан верзијом коју ми је мајка направила као дете и поклоном бриљантној прилагодљивости тиквице
Али прво, неколико савета за кување:
- Можете заменити нежни тиквице са било којим зимским тиквицама по вашем избору (здраво, буттернут ) /
- Иако је свеже зачинско биље дивно за уздизање слатког ударца тикве, уместо тога увек можете користити сушено биље.
- Направите ову лазање за лагане веганске или без млекара заменом сира за веганска моцарела уместо тога.
- За вегетаријанску фешту насложите остало поврће као што су беби шпинат, кељ, кукуруз, печена паприка, сецкани кремини печурке , или карамелизовани лук, да набројимо само неке.
Нежни сквош Астрид Лазање
Састојци
- 1 нежна тиквица или нежни тиквице , семе уклоњено и нарезано на танке кришке као папир (користите мандолину!)
- 5 до 6 великих, зрелих и чврстих парадајза
- 1 велики бели лук
- 2 слатке паприке (1 црвена и једна зелена или жута)
- 3 до 4 каранфилића белог лука, ситно млевени
- 2 кашике парадајз пасте разблажене у 0,75 шоље воде
- Свежи листови оригана
- Свежи листови тимијана
- 2 шоље нарибаног сира моцарела или више
- 3 до 4 кашике маслиновог уља
- Сол и бибер по укусу
Метод
- Загрејте рерну на 350 ° Ф и подмажите правоугаону посуду за печење маслиновим уљем (такође волим да користим гхее ).
- Огулите парадајз тако што ћете ножем направити крст и на круни и на основи и потопити на неколико минута у кључалу воду.
- Једном огулите парадајз на ситне коцкице.
- Луком и слатком паприком једнолично насјецкајте кухачом.
- У шерпу додајте маслиново уље и кувајте мешавину лука и слатке паприке на умереној ватри док не постану провидни. Додајте млевени бели лук и кувајте још 1 до 2 минута.
- Додајте парадајз, парадајз пасту, мајчину душицу и оригано и кувајте још 10 до 15 минута док се не створи лагани сос - зачините сољу и бибером по укусу.
- Бундеву исеците на 2 до 4 једнака дела, издубите семе, а затим их танко нарежите.
- Да бисте је саставили, на дно посуде распоредите 2 кашике соса лазање јело. На врх ставите један слој нарезане тикве и поспите моцарелом сиром.
- Поновите овај троделни корак док не завршите са сосом.
- Покријте алуминијумском фолијом и пеците 30 до 40 минута.
- Уклоните фолију, додајте завршни слој сира и пеците још 8 до 10 минута.
- Послужите вруће, украсите свежим зачинским биљем попут босиљка и першуна (по жељи) и уживајте!
Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.
Подели Са Пријатељима:
