Овај РД-ов биљни рецепт за месне округлице има велике благодати за срце

Шпагети и полпете су испробана комбинација, али нажалост, црвено месо није увек најздравија опција за срце. Истраживања су то чак и сугерисала замена протеина биљног порекла за црвено месо може смањити ризик од срчаних болести за 14% . Дакле, да ли учествујете у вегански јануар , понедељком без меса, или једноставно у потрази за испробавањем нових рецепата, ове полпете на биљној бази здраве за срце добро су место за почетак.

233 број анђела у значењу

Нутритивне користи.

Ове веганске полпете су препуне влакана, беланчевина , и целих зрна како бисте се осећали сито током целе ноћи. Свака полпета садржи 80 калорија и пружа 5,5 грама протеина и 1,6 грама влакана. Додајте их тестенинама и маринара или уживајте у њима помоћу а издашна салата за здрав, уравнотежен оброк без меса.

Зоб (главни састојак овог рецепта) садрже бета-глукан, врсту растворљива влакна , са својствима снижавања холестерола. У поређењу са рафинираним зрнима, показало се да су цела зрна смањују холестерол и подржавају здравље срца . Влакна такође подржавају а здрав микробиом црева и помаже вам да се дуже осећате ситије.

Тхе тофу додаје здрав извор биљни протеин и природно садржи изофлавоне који су били показало се да смањује укупни и ЛДЛ („лош“) холестерол .

Рецепт за полпете на биљној бази

Прави 16 полпета од 1 инча

јарац мужјак водењак женка

Састојци

• 12 оз. екстра чврсти тофу
• 7 оз. беле печурке
• 1 средњи лук
• 6 каранфилића белог лука
• 1 кашика биљног уља
• 1½ шоља овса без глутена, брзог или брзе припреме
• ¼ шоља хранљивог квасца
• 1 кашичица соли
• 2 кашике италијанске зачине
• ½ кашичица црног бибера

Метод

1. Загрејте рерну на 425˚Ф.
2. Ставите папирне пешкире испод и на тофу. Поставите даску за резање на врх тофуа и тешког предмета да истиснете влагу из тофуа. Оставите тофу да седи 30 минута.
3. Док се тофу притиска. Додајте печурке, лук и бели лук у процесор хране да бисте направили пире.
4. Загрејте уље у тигању на умереној ватри. Додајте пасиране печурке, лук и бели лук и кувајте око 8 до 10 минута, док се вишак течности не уклони.
5. Измрвите пресовани тофу (ручно) у велику посуду. Текстура треба да подсећа на фета сир.
6. Комбинујте кувано поврће, измрвљени тофу, јечам, хранљиви квасац, италијански зачин, сол и бибер; промешајте и добро измешајте. Рукама уваљајте у куглице од 1 инча.
7. Ставите на плех и пеците 20 минута. Додајте у своје омиљене рецепте у којима се користе ћуфте!

Суштина.

Ове полпете здраве за срце богате су поврћем, протеинима на биљној бази и интегралним житарицама. Рецепт истовремено чини 16 полпета, а то су једноставна, али укусна опција за припрему оброка. Веруј ми; неће вам недостајати ни месо.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: