Време је да преиспитате да црна лопатула: здравствени ризици од пластичне изложености

Пластика је постала толико уграђена у нашем свакодневном животу да је лако заборавити да је свуда - од амбалаже на нашој храни за прибор који користимо у кухињи. Ипак, испод ове погодности лежи све већа за здравље.

Истраживање у настајању открива да је сама пластика на које се ослањамо на лијешење штетних хемикалија у наша тела.

Микропластика и црни пластични производи, посебно, учитавају се хемикалијама које су поремећајући наше хормоне , Повећање ризика од хроничних болести, па чак и да утиче на будуће генерације.

Пластика у нашој храни: ближи поглед

Недавна истрага У свакодневну храну откривено је шокантно откриће: хемикалије везане за пластике пронађене су у 86% тестираних производа . Ова студија је испитала 705 узорака у широком распону намирница - све од брзог хране и залогаја до органског производа, па чак и мајчино млеко. Истраживачи тестирани за 18 хемикалија везаних за пластику, укључујући злогласне хемикалије који су пореметили ендокрини фталати и Бисфеноли (БПА, БПС, БПФ) .

28. дец зодијак

Оно што је алармантно је колико је то раширена ова контаминација. Ове штетне хемикалије откривене су у производима у различитим категоријама, укључујући храну за бебе и пренаталне витамине-ставке посебно дизајниране за најугроженију популацију.

Чак и такозвана 'здрава храна' није била сигурна. Сирово млеко, говедина са травом и органски производи садрже пластичне хемикалије. У ствари, 22 тестиране производе премашиле су границе европске безбедности хране за хемијску изложеност, а неки предмети који садрже преко 32.000% сигурне границе.

Недавна студија 1 Такође је открила да кесице чаја направљене од полипропилена, обично се користе за затварање затворене, могу ослободити задивљујуће 1,2 милијарде пластичних честица по милилитру чаја. Чак и кесице чаја направљене алтернативним материјалима као што су Нилон-6 и целулоза и даље су у топлу воду још увек ослобођене милионе микроскопских пластичних честица у топлу воду.

Како нам оке хемикалије наштете?

Пластичне хемикалије попут фталати и бисфеноли су познати Ендокрини размаци . Они могу опонашати или блокирати хормоне, што доводе до репродуктивних питања, проблеми у развоју и повећани ризик од карцинома и метаболичких поремећаја. На пример:

• Фталати су повезани са неплодност , Поремећаји у развоју код деце и Неравнотежа хормона.
• Бисфенол А (БПА) је повезан са срчане болести, дијабетес 2 и рак дојке .
• Стартанти пронађено у рециклираној црној пластици повезани су са рак 3 , Дисфункција штитне жлезде и Неуролошки проблеми .

Ове хемикалије могу да се испече у храну, посебно када је изложен топлоти . Контејнери за отварање, храна за омотану пластику, па чак и одређени кухињски прибор може допринети свакодневном излагању. Откривено је да је топла храна у пластичним контејнерима 34% виши ниво пластичних хемикалија него иста храна која је сервирана свежа.

Скривена опасност од црне пластике

Ваша кухиња може бити још један ништа сумњив извор токсичне изложености - посебно ако користите Црни пластични прибор . Спатула, кашика, па чак и компоненте машине за кафу од црне пластике су често произведено од рециклираног електронског отпада 4 . Док рециклирање звучи еколошки прихватљиво, ова пракса уводи Токсични ретарданти за пламен попут ПБДЕС (полиброминирани дифенил етри) у производе који долазе у директан контакт са храном.

Топлина убрзава испирање ових штетних хемикалија. Мешајући супу са пластичном кашиком или превртањем палачинка са црном лопатицом могло би бити тихо Додавање токсичних једињења на ваш оброк .

Шта можете учинити да се заштитите

Док Елиминисање пластичне изложености у потпуности је готово немогућа, Мале промене Може значајно смањити ваш ризик:

1. Алати за кухиње од пластичних кухиња : Замените црне пластичне посуде и резне плоче са сигурнијим алтернативама попут нерђајућег челика, чврстог дрвета, бамбуса или силикона. Ови материјали су издржљивији и без штетних адитива.
2. Преиспитивање : Ограничите колико често наручујете подизање и пренос хране у стакло или керамичка јела што је пре могуће како бисте избегли хемијски испирање из контејнера.
3. Изаберите стакло преко пластике : Одлучите се за пића и остатке паковане у стаклу уместо пластике. Изненађујуће, вода похрањена у стакленим боцама имала је сличан хемијски садржај као пластични, али стакло спречава додатно испирање.
4. Избегавајте гријање хране у пластици : Топлота повећава хемијски испирање, тако да замените пластичне посуде за стакло или керамику приликом микроталаса.
5. Транспарентност потражње : Подршка брендовима који приоритете паковању без пластике и траже више транспарентности о томе како се ваша храна обрађује и упакује.
6. Прескочите потврду : Приходи за папир су пресвужени бисфенолом (БПС) -а хемијским још штетним од БПА. Кад год је то могуће, затражите дигитални рачун.
7. Избегавајте тренутну рижу: Претходно и паковани производи од пиринча често садрже хемикалије које се односе на пластике због њихове методе прераде и паковања. Изаберите целу житарицу и скувајте их сами.
8. Оперите зрна пре кувања: Ришење риже, квиноа и друге зрна могу помоћи у смањењу потенцијалних пластичних остатака и контаминаната.
9. Изаберите необрађене протеине: Одлучите се за целини, необрађени извори протеина попут свеже рибе, перади и махунарки уместо да су у великој мери прерађене опције које могу садржати адитиве који се односе на пластике.
10. Потражите тестиране соли за микропластику: Нађено је да многе соли су пронађене садрже микропластику . Потражите брендове који тестирају и потврђују своју сол као микропластично.
11. Чај од лабавих лишћа: Многе кесе за чаја садрже пластична влакна која могу да се испере у топлу воду. Прелазак на чај од лабавих листова елиминише овај извор изложености.

Одвајање

Чињеница да је чак и 'чиста' и органска храна загађена пластичним хемикалијама показује колико је прожимање постао проблем. Наши прехрамбени системи, амбалажа и производи за домаћинство су стрме у пластици и то није само еколошка питања - то је лична здравствена криза.

Време је да компаније и регулатори преузму одговорност. Али до тада, мале, свесне промене у нашим свакодневним навикама могу заштитити наше здравље и здравље будућих генерација.