Зашто нутриционистички психијатар воли инћуне за здравље мозга

Као поље нутриционистичка психијатрија шири се, све више учимо о томе колико интегрална храна може бити за здравље мозга. Само питајте нутриционистичког психијатра Древ Рамсеи, МД, аутор Једите да бисте победили депресију и анксиозност : „Током историје постоје одређене хранљиве материје и психијатрија за које смо управо знали да су важне у погледу менталног здравља“, каже он у подцасту лифеинфлук.

18. октобар знак

Један од његових омиљених селектора? Нутритивна снага често превиђеног инћуна. Према Рамсеи-у, ова мајушна риба може се похвалити прилично импресивним благодатима за здравље мозга. Па ипак, „Многи људи немају добру игру инћуна“, каже он. Ево зашто бисте можда желели да пређете на виши ниво.

Зашто су инћуни толико добри за здравље мозга.

Према Рамсеи-у, разлог високе (али потцењене!) Нутритивне вредности инћуна лежи у његовим дуголанчаним омега-3 масним киселинама: „Један сардон има 87 милиграма омега-3 масти дугог ланца“, каже Рамсеи. (И 1.150 милиграма у једној конзерви од 2 унче!) „То су заиста важне омега-3 масти у погледу података о здрављу мозга. Веома су крхке масти, веома су дуге и то чине ДХА . '

Сада је ДХА незаменљив за здравље мозга и важно је да у своју исхрану укључите алтернативне изворе како бисте подстакли ограничене количине омега-3 масних киселина које тело може самостално да генерише . Специфичне користи за мозак здраве су добро документоване: показало се да ова омега-3 помаже поправити мождане ћелије и подржавају когнитивно функционисање, а једно истраживање је показало да су одрасли који су шест месеци узимали додатак ДХА повишена функција меморије у поређењу са онима који су добили плацебо.

Истраживање је такође открило да пацијенти са Алцхајмеровом болешћу имају ниже количине ДХА у мозгу , а виши нивои ДХА у крви могу бити повезани са смањеним ризиком од деменције и Алзхеимерове болести. Још једна студија у часопису Неурологи чак је утврдио да су повезани виши нивои ДХА са већим мозгом !

Потребно је много више истраживања у погледу зашто овај хранљиви састојак има толико користи за мозак, али као неуролог и Нев Иорк Тимес аутор бестселера Давид Перлмуттер, МД, једном Рекао нам , „Зашто је ДХА толико моћан за мозак, вероватно потиче из чињенице да има моћна антиинфламаторна својства.“

Наравно, ДХА можете добити од разних риба са хладном водом, али постоји разлог због којег инћуни обично владају: не само што су крцати омега-3 (као што је Рамсеи рекао, један инћун има 87 милиграма), већ због мањег раста такође су мања је вероватноћа да садржи живу и друге загађиваче који се акумулирају са сваким храњењем. Бонус поени ако су смештени у квалитетном маслиновом уљу: У том случају имаћете још више здравих масти да напуните тањир.

За понети.

Према Рамсеи-у, повећање вашег инћуна може, између осталог, ојачати могућности ваше дијете које подржавају мозак . Ако тражите неке креативне начине да инћуне уградите у укусна јела (осим класичне Цезар салате), погледајте ове рецепте за путтанесца тестенина и тестенине од квиноје са зеленилом маслачка и белим луком !

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима:

анђео број 59