Потребно вам је само 6 састојака за хрскаву пилећу вечеру са мало угљених хидрата

Када помислите на хрскаву пилетину, она ће вам можда припоменути слике брзе хране, фритеза и похова тешких угљених хидрата - али овај рецепт ће вас уверити да хрскава пилетина са ниским садржајем угљених хидрата није само могућа, већ је прилично једноставна.

Један од рецепата који су делили писац и кувар хране Валерие Азинге у својој новој књизи кувара 30-минутне вечере са мало угљених хидрата , овај рецепт је најбоља врста вечере за недељу дана и када покушавате да ваша остава траје што дуже. За само пола сата, са само шест састојака и једном тепсијом од ливеног гвожђа, имаћете савршени протеин за ваш трпезаријски сто. Азинге препоручује да је сервирате са брокулом, али било којом здраво поврће направиће одлично упаривање.

Ово јело не само да је једноставно, већ ће се уклопити и у а кетогена дијета план са инспирацијом са мало угљених хидрата. Укуси у јелу, попут лимуна, мајчине душице и парадајза, уобичајене су ноте у кухињама које надахњују Медитеранска дијета , у које се уклапа и ово јело - само пазите да задржите Медитеранска прехрамбена пирамида на уму приликом израде вашег тањира.

Пилеће бутине хрскавог лимуна и тимијана

Служи 4

Састојак

• 4 до 5 пилећих бутина са костима, на кожи
• 2 кашике кашике екстра девичанско маслиново уље, подељено
• Кошер со и млевени црни бибер
• ½ шоља чери парадајза на виновој лози
• 1 средњи Меиер или обични лимун, танко резан
• 6 гранчица свеже мајчине душице
• Опционо: На пари или пржени броколи, за сервирање

Метод

1. Загрејте рерну на 400 ° Ф. Распоредите решетку тачно у средину.
2. Натрљајте пилеће бутине са 1 кашиком уља и сољу и бибером. Препоручујем вам да их обилно утрљате за додатни укус.
3. Загрејте 12-инчну таву од ливеног гвожђа на умереној ватри и додајте преостало уље. Кувајте пилеће бутине са кожом окренутом према доле 15 минута, док се масноћа не испразни.
4. Искључите топлоту, додајте парадајз и завртите око отопљене масти. Преокрените пилеће бутине тако да буду окренуте према горе.
5. По пилетини разбаците кришке лимуна и гранчице мајчине душице, па таву преместите у рерну. Пеците 18 минута. Сервирајте са броколијем на пари или печеном (ако користите).

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: