6 здравствених предности сока од сувих шљива и како у њему уживати, од РД
Упркос својој прилично несекси репутацији пића за ублажавање затвора, сок од суве шљиве није само природни лаксатив - мада, да, јесте покренути ствари у дигестивном одељењу. Сок, који се прави од сувих шљива (ака суве шљиве) има доста других здравствених погодности које не добијају увек пажњу.
Питате се за шта би још пиће могло бити добро? Данас преносимо здравствене предности сока од сувих шљива и како да га примените у вашу рутину.
Шта је сок од суве шљиве?
Често постоји забуна око разлике између сувих шљива, шљива и сока од суве шљиве. Хајде да исправимо рекорд: све три почињу своје постојање као шљиве—црвено или црно воће које бисте покупили у продавници или ишчупали свеже са дрвета. Када се шљиве осуше, познате су као суве шљиве. Затим, да би направили сок од сувих шљива, произвођачи хране кувају сушено воће у врућој води да би их натерали да пусте сокове. Воила! Прилично љубичасти сок.
Што се тиче укуса, сок од сувих шљива је сладак са примесом трпкости (и, неки кажу, мало горког укуса). Иако је добро познат по својим лаксативним ефектима, многи људи уживају да га пију као и сваки други воћни сок. С друге стране, сок од суве шљиве је богат природним шећерима, тако да ради контроле калорија и стабилан шећер у крви , то није пиће за цео дан.
Резиме
Сок од суве шљиве је сок од сувих шљива. Трпки, горак напитак има неколико здравствених предности, али има доста природног шећера (40 грама по шољици — отприлике исто као конзерва кока-коле), тако да у њему треба уживати умерено.Исхрана соком од сувих шљива
Из очигледних разлога, сок од суве шљиве и целе суве шљиве имају много тога заједничког—али нису нутритивни један на један. Ево како се они пореде:
Ово поређење пружа леп преглед предности и недостатака сока од шљиве у исхрани.
Једна порција сока од сувих шљива је 1 шоља, док је порција целих сувих сувих шљива само ¼ шоље. Због веће величине порције, добићете више калорија, угљених хидрата и шећера из порције сока од шљива него порција самог воћа, али ћете такође добити више од неколико важних хранљивих материја.
Сок од шљиве надмашује суву шљиву по калијуму, витамину Ц, калцијуму, магнезијуму и гвожђу. Међутим, постоји једна област у којој су то двоје врат и врат: влакно . Порција и сока од шљива и целих сувих шљива садржи између 2 и 3 грама.
Предности сока од суве шљиве
1.Смањује затвор.
Сок од суве шљиве је прастар лек за затвор , а савремена наука потврђује његове ефекте на варење. У студији из 2022 Амерички часопис за гастроентерологију , људи који су свакодневно пили сок од суве шљиве током осам недеља редовније пражњење црева него контролна група.
вага женски рак мушки
Али зашто тачно сок од суве шљиве делује на овај начин? „Шљиве су богате шећером, сорбитолом, том конзервом делује као лаксатив када га једете много. Сорбитол у сувим шљивама вуче воду у црева', објашњава дијететичар за здравље црева Аманда Сауцеда, РДН .
Сауцеда додаје да пектин (врста скроба) у соку од шљива може помоћи да омекша столицу. И, иако сок од суве шљиве није одличан извор влакана , може имати до 3 грама влакана у порцији од 8 оз. И свако мало влакана доприноси општем здрављу варења.
2.Може побољшати атлетске перформансе.
Једна истакнута компонента сока од шљиве је садржај калијума. Овај микронутријент игра улогу у атлетским перформансама и употреби мишића.
„[Калијум у сувим шљивама] игра значајну улогу у мишићним контракцијама и опуштањима“, каже Лаурен Манакер, М.С., Р.Д.Н., Л.Д. . „Уношење адекватних количина ове хранљиве материје може спортистима понудити преко потребну подршку.
3.
Може играти улогу у имунитету.
Шта добијете када осушите шљиве и исцедите њихов сок? Антиоксиданси у изобиљу! Ове компоненте које се боре против слободних радикала могу вам помоћи да ојачате имунитет против одређених болести.
„Истакнуте фитокемикалије у шљивама су каротеноиди, антоцијанини, флавоноли и витамин Ц “, каже Лаурен Торриси-Горра, М.С., Р.Д. . „Антоцијанини имају природна антимикробна, антиинфламаторна и антивирусна својства и проучавао за њихов потенцијал да ураде све, од инхибирања неких карцинома до лечења ендокриних поремећаја.'
4.То би могло побољшати здравље срца.
Калијум у соку од шљива је добар за све ваши мишићи - укључујући ваше срце (и кардиоваскуларни систем у целини).
„Калијум може помоћи у контроли високог крвног притиска и смањити ризик од кардиоваскуларних болести и можданог удара ', објашњава Ториси-Гора. 'Калијум делује двоструко на снижавању крвног притиска. Прво, помаже бубрезима да излуче вишак натријума, а друго, опушта зидове крвних судова како би повећао проток крви.'
нов 26. хороскопски знак
У ствари, један старија студија открили да људи који су јели шест сувих шљива дневно имају значајно нижи крвни притисак од плацебо групе.
5.Може имати користи за кости (нарочито код жена у постменопаузи).
Када размишљате о храни за здраве кости, вероватно мислите на млечне производе - али можда бисте желели да додате суве шљиве и њихов сок у свој репертоар опција за изградњу костију. Истраживање из октобра 2022. показало је да жене које су јеле пет или шест сувих шљива дневно побољшали њихову минералну густину костију .
Ово би могао бити велики напредак и за мушкарце и за жене са ризиком од остеопорозе, каже Манакер. ' Жене у постменопаузи су посебно изложени ризику за развој овог стања, а већина недавних података који наглашавају везу између конзумирања сувих шљива и здравља костију фокусирају се на ову популацију. Међутим, не можемо заборавити да и мушкарци могу развити остеопорозу, а неки подаци повезују потрошњу сувих шљива и подршка здрављу костију код старијих мушкараца такође.'
6.Може смањити недостатак гвожђа.
Недостатак гвожђа је најчешћи недостатак хранљивих материја на свету , са женама у репродуктивном добу посебно у ризику. На срећу, свака шоља сока од сувих шљива обезбеђује око 17% ваших дневних потреба за гвожђем. Можда није као богат гвожђем као комад говедине или салату од спанаћа, али дефинитивно доприноси вашем дневном укупном износу, смањујући ризик од анемије услед недостатка гвожђа.
Резиме
Осим што делује као природни лаксатив, сок од суве шљиве је богат калијумом који може да подржи бољу функцију мишића и здравље срца. Такође је извор гвожђа и може бити од користи за здравље костију - посебно код жена у постменопаузи и старијих одраслих особа. Међутим, ниједан састојак неће значајно утицати на ваше здравље, тако да је важно да упарите сок од сувих шљива са иначе хранљивом исхраном.Како то додати својој рутини
Дакле... о којој количини сока од сувих шљива говоримо да би пожњели здравствене бенефиције? А колико је превише?
Количина сока од шљиве коју треба да пијете у великој мери зависи од ваше индивидуалне осетљивости црева. „Почела бих са порцијом од 4 оз или пола шоље и видела како се осећате“, саветује Сауцеда. „Ако осећате да су ефекти превелики, као што је хитан одлазак у купатило или надимање/гас, преполовите своје порције.“
Што се тиче времена, ако је ваш циљ активирање црева, Сауцеда препоручује да га прво пијуцкате ујутру.
анђео број 500
Најлакши начин да конзумирате више сока од сувих шљива је, наравно, да га једноставно попијете. Али ако нисте велики обожаватељ његовог укуса или желите да уравнотежите висок садржај шећера, постоје други начини да унесете више и сока и целих сувих шљива у своју исхрану. Испробајте ове једноставне опције:
- Додајте сок од суве шљиве у а воћни смути .
- Направите сос од суве шљиве или редукцију уз јела од меса.
- Поспите сецкане суве шљиве у мешавину стаза.
- Помешајте суве шљиве на коцкице у печене производе попут мафина или хлеба.
- Врх овсених пахуљица или мекиња са сецканим сувим шљивама.
- Укључите суве шљиве у слатка и слана јела од житарица попут кус-куса или пиринча.
- Преполовите суве шљиве и напуните сваку половину са кашичицом путера од кикирикија.
Резиме
Ако сте тек почели да користите сок од шљива, покушајте да отпијете порцију од пола шоље и видите како ће ваша црева реаговати. Пијење ујутру може помоћи да се максимизирају његови лаксативни ефекти. Да бисте смањили потенцијал за скокове шећера у крви, упарите сок са извором протеина или масти или уместо тога једите целе суве шљиве.Последице
Док шећери сока од суве шљиве могу подстакните свој систем за варење у акцију , они такође могу брзо да подигну ниво шећера у крви. Ако имате стање које утиче на ниво шећера у крви, као што је дијабетес, можда ћете морати да ограничите количину сока који пијете у једној седи или да је упарите са ужина богата протеинима . За мање шећера, можете покушати да једете целе суве шљиве уместо да пијете сок.
Избегавајте сок од суве шљиве ако:
Неки људи такође сматрају да сок од суве шљиве делује мало такође добро на њиховом ГИ тракту. Сорбитол у соку од шљива не само да може брзо да олабави црева, већ може да изазове гасове и надимање. Људи са ИБС-ом - посебно они на дијета са ниским садржајем ФОДМАП-а — можда ћете морати да се клоните сока од шљива из овог разлога.
ФАК
За понети
Сок од суве шљиве није само решење за затвор ваше баке. То је свестрано, слатко кисело пиће са неким обећавајућим предностима за здравље. Било да сте заглавили у колотечини са својим дневним целер или сока од шаргарепе или желите да искористите предности алтернативе богате антиоксидансима и влакнима, пробајте овај пикантан, здрав напитак. Само имајте на уму висок садржај шећера и упарите пиће са извором протеина када је то могуће.
Подели Са Пријатељима:
