Чоколадни протеински колачићи са 6 састојака

Свима нам је потребно нешто слатко у животу, а ја нисам изузетак, па ако ћемо да једемо нешто слатко, нека буде и укусно и здраво. Ово су моји протеински колачићи; трају до недељу дана у фрижидеру, а ја користим или Хуел или Пх.Д. као извор протеина .

Састојци

Прави 12 колачића

• 250 г (9 оз) маслаца од кикирикија
• 75 г (3 оз) меда
• 1 велико јаје
• 75 г (3 оз)
• 100 мл (3½ фл оз) млека
• 40 г (1½ оз) капи беле чоколаде

Опрема Тепсије за печење 30 цм к 22 цм к 2,5 цм (12 ин к 9 ин к 1 ин)

Протеин Цхецк

1. Загрејте рерну на 180°Ц/400°Ф/ознаку 6. Тепсије обложите масним папиром.
2. Ставите све састојке осим чоколадних капи у посуду за мешање. Замесити у тесто, па додати чоколадне капи. Поделити смесу на 12 лоптица и ставити у плех. Пеците 12 минута.
3. Извадите из рерне и користите задњи део виљушке да нежно притисните колачиће. Пребаците на решетку и оставите да се охлади. Чувајте у херметички затвореној посуди док не будете спремни за јело.

Извод из Једите до миле воље од Сат Баинс. Фотографије Јоди Хиндс. Издавач Киле Боокс, отисак Оцтопус Публисхинг Гроуп (Хацхетте УК).