Постоји ли савршен однос воћа и поврћа који чине наших пет дана?

До сада су сви већ прилично упознати са концептом добијања наших „пет дневно“. Варијације на тему су коришћене у многим земљама као део здравствених иницијатива, а многима у мисији постало је циљ да се боље једу. Али можемо ли добити конкретније? Да ли је то само пет, или постоји оптималан однос воћа и поврћа на који би требало да се фокусирамо?

Недавно истраживање које је објавило Америчко удружење за срце у свом часопису Тираж сугерише да да, можемо.

Да ли постоји оптимална рашчламба воћа и поврћа?

Добијам их пет порција у облику два воћа плус три поврћа је идеална мешавина за дужи живот, према истраживању које су водили др. сц. Донг Д. Ванг, истраживач јавног здравља и нутрициониста на Медицинској школи Харвард и Бригхам-у и женској болници у Бостону.

Доказа за јести више воћа и поврћа има много, посебно за подршку здравље срца и мозга . А да би извукао овај конкретан закључак, истраживачки тим је користио податке из укупно 28 глобалних студија - укључујући два главна скупа података из САД-а који укључују више од 100 000 одраслих, а оба су обухватала и до 30 година праћења са учесници.

„Наша анализа у две кохорте америчких мушкараца и жена дала је резултате сличне онима из 26 кохорти широм света“, каже Ванг, „која подржава биолошку веродостојност наших открића и сугерише да се ови налази могу применити на ширу популацију“.

6. март хороскопски знак

Метаанализа је сугерисала да је, уопште, једење оних предложених пет дневно уопште повезано са најмањим ризиком од смртности у целини - али највећа дуговечност пронађена је у случајевима када је тих пет порција подељено на две дневне порције воћа и три дневне порције поврћа.

Међутим, ово истраживање има ограничења, јер анализа није у стању да докаже да постоји директна узрочно-последична веза између једења воћа и поврћа и ризика од смртности.

Америчко удружење за срце препоручује да најмање пола тањира напуните воћем и поврћем при сваком оброку “, рекла је Анне Тхорндике, МД, МПХ, председавајућа нутриционистичким одбором Америчког удружења за срце. 'Ово истраживање пружа снажне доказе о доживотним предностима једења воћа и поврћа и предлаже циљну количину коју треба свакодневно јести за идеално здравље.'

Постоје ли одређене врсте воћа и поврћа које су најбоље?

Поред позивања на овај идеалан однос, студија је такође указала на одређене врсте воћа и поврћа које су мање-више повезане са дуговечношћу - и нису све толико изненађујуће.

окт 2 хороскопски знак

„Такође смо открили да није од свег воћа и поврћа једнак степен користи“, објаснио је Ванг, „иако се тренутне препоруке о исхрани генерално третирају свим врстама воћа и поврћа, укључујући шкробно поврће, воћне сокове и кромпир“.

Храна попут грашка, кукуруза, воћних сокова и кромпира није нужно била повезана са повећаном дуговечношћу. Насупрот томе, храна попут зелено лиснато поврће а они богати бета-каротеном и Витамин Ц утврђено је да јасније показују користи од дуговечности. Тачније, студија је као примере указала на спанаћ, зелену салату, кељ, агруме, бобичасто воће и шаргарепу.

Доња граница.

Ако заиста будете добијали својих пет дневно, савршено је место за почетак, али оптимизирање чак и у оквиру те једноставне навике покушавајући да се усредсредите на три порције поврћа и две порције воћа из хранљивих састојака, попут лиснатог поврћа и лимуна воће може помоћи у промоцији дуговечности.

„Воће и поврће су природно упаковани извори хранљивих састојака који се могу укључити у већину оброка и грицкалица“, рекао је Тхорндике, „а од суштинске су важности за одржавање наших срца и тела здравим“.

Ако се борите да убаците своје идеалне тањире, размислите о томе да се фокусирате додавање више поврћа у рутину за доручак тако да дан започињете победом у исхрани.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните тренер функционалне прехране! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: