15 једноставних рецепата за доручак који ће вам помоћи да ушуњате више поврћа у своју исхрану

Постоји пуно различитих прехрамбених принципа, али једна ствар око које се може сложити готово сваки стручњак је да бисте требали јести своје поврће - и то пуно. Ипак, иако тренутне препоруке УСДА саветујте да једете између 1 и 3 шоље поврћа сваког дана, само 9% или отприлике сваки десети Одрасли Американци добијају довољно, према ЦДЦ-у.

Ако поврће резервишете за ручак или вечеру, може вам бити тешко да унесете своје дневне порције. Али јести поврће за доручак може вас покренути на прави пут и ускладити са потребама за поврћем (и витаминима и минералима). Једење поврћа током јутарњег оброка такође повећава вероватноћу да ћете доносите здравије изборе током остатка дана, према налазима података анкете објављених у Нутриентс .

Ако вам је једина идеја поврћа за доручак домаћи помфрит или хасх смеђи који се сервирају са кајганом, погледајте ових 15 рецепата који олакшавају и једу више поврћа за доручак.

• 1 Слана овсена каша са печуркама и спанаћем 2 вафли од слатког кромпира и шаргарепе без глутена
• 3 зелена смутија 4 Бурито са доручком од риколе и киселог купуса
• 5 Пржених тиквица пржених на биљкама 6 Саутеед Сендвич са лиснатим зеленилом
• 7 палачинки од спанаћа пуњених парадајзом 8 каша од бундеве квиноје
• 9 салата за доручак од сецканог кеља 10 исецканих поврћних вафла од поврћа
• 11 Сатирани омлет од бибера и лука 12 слатких кромпирића за доручак од кромпира
• 13 Веганска спанаћ Схаксхука 14 Кето хлеб од тиквица
• 15 Буттернут Скуасх Баке

1.Слане печурке и овсена каша од спанаћа

Имаге биЈацкие Собон/ Сарадник

Ако још нисте пробали слану овсену кашу, пропуштате. Ова верзија је вегетаријанска трифекта са спанаћем, печуркама и луком на врху зоби динстане у биљној чорби. Ако се осећате заиста амбициозно, користите а домаћа повртна чорба за додатну дозу хранљивих састојака.

Узми рецепт овде .

два.Вафли од слатког кромпира и шаргарепе без глутена

Имаге биГиллиан Ванн/ Стоцкси

Облатне обично не праве здраве листе за доручак, али овај доручак препун поврћа комбинује слатки кромпир и шаргарепу за мегадузу бета-каротена (више него што вам треба за цео дан!). Једење само једне порције ових вафла помоћи ће вам да поједете више од 1 шоље поврћа пре ручка.

Узми рецепт овде .

3Греен Смоотхиес

Зелени смутији су један од најлакших начина да у доручак увучете поврће. Сваки од ових зелених рецепата за смоотхие крије 1 до 2 шоље лиснатог зеленила препуног хранљивих састојака по порцији. А ако вам је потребан одличан начин да добијете брзу додатну дозу поврћа, можете додати порцију зеленог праха, који пружа дигестивни ензими и неко воће богато антиоксидантима. За додатни подстицај потражите зелени прах са органским морским поврћем, које је богато тешким храњивим састојцима.

Набавите рецепте овде .

Четири.Доручак од руколе и киселог купуса Буррито

Имаге биКсениа Авдулова/ Сарадник

Традиционални кисели купус прави се од зеленог купуса, али овај доручак буррито вам омогућава да постанете креативни одлучујући се за кисели купус од репе, са слаткоћом која савршено допуњује природну горчину риколе. Наравно, ако та комбинација укуса није ваш џем, можете користити било који поврће који желите. Пробајте спанаћ и парадајз, или печурке и паприку.

Узми рецепт овде .

255 анђеоски број

5.Помфрит од тиквица пржен на биљкама

Имаге биСлучајна кућа пингвина/ Сарадник

Баците домаћи помфрит и уместо њих упарите поширана јаја са овим помфритом од тиквица са мало угљених хидрата. Ако желите још више да оптимизујете унос вегете, за још можете да користите комбинацију тиквица, рутабаге и репе. микронутријент разноликост.

Узми рецепт овде .

6.Сатирани сендвич од лиснатог зеленила

.

Имаге биЦара Хове/ Сарадник

Са маслацем од кикирикија и лиснатом зеленилом као главним састојцима, овај сендвич може бити типичан, али слана комбинација је задовољавајућа колико и богата хранљивим састојцима. А, са четвртином шоље куваног зеленог поврћа по сендвичу, додавање овог доручка вашем оброку омогућава вам да испуните своје дневне потребе.

Узми рецепт овде .

7.Палачинке од спанаћа пуњене парадајзом

Имаге биДавид Лофтус/ Стоцкси

Скривање бебе спанаћа у палачинки налик крепу је генијалан начин да се у шољу лиснатог зеленила убаци пре ручка. Иако пуњење овог рецепта захтева парадајз и млади лук, можете бити креативни са било којим поврћем које имате при руци. Пробајте броколи, кисели купус, печурке или лук.

Узми рецепт овде .

8.Каша од бундеве квиноје

Имаге биСМарина/ иСтоцк

Започните дан са овом кашом инспирисаном јесени, која комбинује на биљној основи протеина са пуно витамина А и антиоксиданата из бундева пире у пуни доручак једноставан за припрему. Можете уживати у врућем, или додатне порције чувати у Масон теглама у фрижидеру и јести хладне, ла преко ноћи овсене пахуљице.

Узми рецепт овде .

9.Сецкана салата за доручак од кеља

Имаге биИван Солис/ Стоцкси

Један од најбољих начина да дугорочно постанете јести поврће за доручак је разбијање изван типичних кутија за доручак пржених јаја и сланине; а ова салата за доручак од сецканог кеља чини управо то. Али не морате се држати само кеља. Поврће за доручак можете заменити ротирањем између спанаћа, руколе, блитве или било које друге ваше омиљене лиснате зеленице.

Узми рецепт овде .

10.Исецкани поврћни вафли од поврћа

Имаге биЦамерон Вхитман/ Стоцкси

17. мај хороскопски знак

Ови повртни вафли пружају огромних 2 шоље поврћа по порцији у укусном паковању лако за јело. А пошто рецепт захтијева било коју комбинацију поврћа коју желите, то је одличан начин да потрошите остатке поврћа у фрижидеру или пробате нешто ново.

Узми рецепт овде .

Једанаест.Сатирани омлет од бибера и лука

Имаге биДавиде Иллини/ Стоцкси

Омлет је класичан, једноставан начин за узимање поврћа за доручак. Ова верзија комбинује паприку, лук и кромпир, али ако покушавате да задржи нижи ниво угљених хидрата (и ушуњате се у додатну дозу нешкробног поврћа), кромпир замените сецканом тиквицом или репом.

Узми рецепт овде .

12.Слатки кромпирићи за доручак

Имаге биАлан де Херрера/ Сарадник

Слатки кромпир су поврће са вишим садржајем угљених хидрата, али када их комбинујете са протеинима и влакнима, као у овим пљескавицама, могу вам помоћи да сатима будете сити. Додајте још поврћа, одустајући од прелива од јогурта и послужујући ове пљескавице са јајима умућеним са спанаћем и луком.

Узми рецепт овде .

13.Веган Спанаћ Шакшука

Имаге биЛиззие Маисон/ Сарадник

Нећете пропустити ни јаја када пробате ову веганску верзију схаксхука-е, која комбинује грашак и спанаћ и даје вам више од 1 шоље поврћа по порцији. Ако то учините редовном ротацијом, можете да промените ствари и оптимизујете унос хранљивих састојака тако што ћете уместо спанаћа користити кељ, блитву или сенф.

Узми рецепт овде .

14.Кето хлеб од тиквица

Имаге биЦамерон Вхитман/ Стоцкси

шта значи 1313

Природно заслађени хлеб са векнама је начин да се на доручку ушуњате у поврће, посебно ако покушавате да проширите мало зеленила поред своје деце или избирљивог партнера. Ако желите да додате још поврћа, испробајте исецкану шаргарепу или слатки кромпир, који поред тиквица дају и природну слаткоћу.

Узми рецепт овде .

петнаест.Буттернут Скуасх Баке

Имаге биТери Лин Фисхер/ Сарадник

Уз комбинацију тиквице од буттернут-а и свежих јабука, ово печење доручка сан је љубавника јесени. Ако немате тиквицу од буттернут-а или желите да додате још вегете, уместо ње можете да користите коцкице слатког кромпира или бундеве. Још боље, послужите га као прелив за вашу кашу од бундеве од квиноје.

Узми рецепт овде .

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

Подели Са Пријатељима: