Овај доручак препун Умамија представља оличење брзог и укусног укуса

Биљни доручак опција може бити на претек, али то не значи да сте пронашли савршену замену за класичне фаворите. Једна ствар, посебно, која може бити тешка реплика су јела од јаја .

Унесите: ово умами препун доручак од Асиан Греен , нова куварица кувара и писца хране Цхинг-Хе Хуанг-а. Књига нуди модерне веганске верзије рецепата који традиционално нису, са утицајем из целе Азије. 'Волим а тофу крадите се ', пише она. 'Овај је тако брз и лак, али пуног укуса. То је савршен топли доручак током целе године. ' Иако бисте могли уживати сами, Цхинг каже да воли да ужива у њему поред исеченог авокада за додатну исхрану и здраве масти.

јарац жена вага мушкарац

Схиитаке Тофу преметање са власцем

Служи 2

Састојци

• 1 кашика кашике уљане репице уље *
• 1-ин. комад ђумбира свежег корена, нарибан
• 7 оз. чврсти тофу, оцеђен и исецкан на ½-ин. коцке
• 1 кашика кашике тамни соја сос
• 3½ оз. свежи шитаке печурке (одаберите оне који су мали, танки и нежни, са малим капицама), остављени цели
• 1 кашика кашике тамари или лагани соја сос са мало натријума
• 1 кашичица. препечено сезамово уље
• Сок од 1 лимуна
• Прстохват свеже млевеног црног бибера
• Мала гомила власца, ситно исецкана
• Велика шака бебе спанаћ оставља

Служити

• Велика прстохват бибер пахуљица схицхими тогарасхи
• 1 авокадо, ољуштен, каменован и исечен на кришке

Метод

1. Загрејати вок на јакој ватри до пушења. Додајте уље уљане репице и завртите га у воку. Једном вруће додајте ђумбир и мешајте неколико секунди, а затим додајте комаде тофуа и кувајте 1 минут.
2. Зачините тамним сојиним сосом, а затим кашиком почните да разбијате комаде тофуа. Додајте печурке шитаке и баците заједно 20 секунди.
3. Умешајте тамари, сезамово уље, лимунов сок и црни бибер и поспите сецканим власцем.
4. Поделите листове спанаћа за бебе између две плоче и кашиком прелијте тофу. Поспите неколико пахуљица паприке шицхими тогараши и одмах послужите уз исечени авокадо.

* Напомена: Уље репице можете заменити са алтернативно здраво уље за јело , попут уља авокада или ЕВОО.

Желите да ваша страст за велнесом промени свет? Постаните функционални тренер за исхрану! Региструјте се данас и придружите се нашем предстојећем радном времену.

окт 10. астролошки знак

Подели Са Пријатељима: