3 рецепта за доручак богата влакнима који вам неће повећати шећер у крви

Као дијететичар, заиста верујем да доручак јесте тхе најважнији оброк дана. Конзумирање уравнотеженог доручка поставља ваш метаболизам да буде ефикаснији током остатка дана (здраво, стабилни нивои енергије) и побољшава когницију (помаже вам да брже размишљате). 

Дакле, време је да престанете да прескачете доручак или посегнете само за слатким житарицама и пецивима! Зашто? Све ове намирнице имају велики недостатак влакана, која су кључни састојак за ситост и равнотежу шећера у крви. 

Само зато што је најбоље избегавати рафинисани шећер ујутру не значи да морате одустати од слатког доручка. Само морате да упарите праву храну са довољно влакана. 

Предности доручка богатог влакнима 

Влакна су врста несварљивих угљених хидрата који се налазе искључиво у биљкама. 

Када једете рафинисане угљене хидрате који имају 0 грама влакана (као кроасан), ниво шећера у крви се брзо повећава и брзо пада. Ово може оставити да се осећате уморно, гладно, раздражљиво и да жудите за више шећера - није добар начин да започнете јутро. 

међутим, јести више влакана помаже у успоравању варења и апсорпције угљених хидрата. Ово ствара постепенији пораст нивоа шећера у крви, спречавајући оштре скокове након оброка. 

Конзистентно једење више влакана током времена се побољшава осетљивост на инсулин и олакшава вашем телу да регулише ниво шећера у крви.* 

Влакна такође физички повећавају ваш пробавни систем, што подржава ситост. Ово, у комбинацији са стабилним нивоом шећера у крви, чини доручак богат влакнима ефикасним у одржавању ситости све до ручка. 

Како добити више влакана ујутру 

Већина људи једе само око 16 грама влакана у датом дану. Али ако радите на балансу шећера у крви и контроли апетита, добар почетак је да добијете толико за доручак (и помоћи ће вам да постигнете препоручени унос 25 до 38 грама дневно ). 

Али ово може бити застрашујуће. 

Срећом, ако почнете са права основа за ваш слатки доручак , овај циљ је веома достижан. 

2323 број анђела

• Челични резани зоб: 12 грама влакана у ⅔ шоље 
• ланено семе: 11 грама влакана у ¼ шоље
• Чиа семенке: 4 грама влакана у 1 кашика
• Бадемов путер: 3,3 грама влакана у 2 кашике 
• малине: 4 грама у ½ шоље 
• Хлеб од киселог теста: 3 грама влакана по комаду

И додаци влакнима такође могу бити од велике помоћи. Често доступни у облику праха, ови суплементи изолују одређена влакна из биљака и нуде згодан начин за добијање велике дозе влакана. 

миндбодигреен'с обезбеђује 6 грама влакана првенствено из гуар пасуља (поред печурака и зеленог кивија). Истраживања показују да суплементација гуар влакнима, посебно, подржава равнотежа шећера у крви и регулација апетита 1 (поред побољшања правилност варења 2 ).* 

Прашак се такође лако распршује у топле или хладне течности и одлично иде у традиционално доручак са мало влакана као што је овсена каша или чиније за јогурт .

3 доручка богата влакнима за понављање

А наши омиљени рецепти за доручак богати влакнима користе комбинацију намирница богатих влакнима и за укусне и заситне доручке који садрже више од 15 грама влакана. 

Смоотхие од боровнице и банане

Овај једноставан рецепт за смоотхие се може похвалити 18 грама влакана и окупља се за неколико минута. Додавање протеинског праха и млека такође чини ово опцијом са високим садржајем протеина. 

Добијте рецепт овде .

нов 24. зодијак

Посуда за јогурт

Посуде са јогуртом су познате по мало влакана и са високим садржајем шећера (захваљујући заслађеном јогурту и граноли). Куповина незаслађеног јогурта и додавање влакана из суплементи , малине и семенке чиа чине ову чинију хранљивом и испуњеном 15+ грама влакана . 

Добијте рецепт овде .

Преко ноћи зоб

Заокружујући листу је мој рецепт за зоб који се може похвалити 20 грама влакана (и никада не разочара). Додавање само једне порције повећава фактор ситости овог оброка, и то ме прилично увек држи ситом и енергијом до ручка.* 

Добијте рецепт овде .

За понети 

Многи традиционални слатки доручци су пуни рафинисаних шећера и недостају им влакна (и протеини). Ово ствара идеално окружење за скокове шећера у крви. 

Али слатки доручак не мора да буде пун шећера. Ова три рецепта показују да можете направити доручак попут десерта са 15+ грама влакана који ће вас припремити за дан уравнотеженог нивоа шећера у крви.