Једећи већи удео животињских протеина можда боље сачува вашу меморију са годинама

Мозак је контролни центар вашег тела, са сваким делом који надгледа различите функције. Хипоталамус производи хормоне које Регулирајте глађу , расположење, откуцаји срца и телесне температуре.

хороскоп на арапском

Тхе фронтални режањ је укључен у одлучивање. А хипокампус помаже да држе краткорочне успомене и да их поднесете за дугорочно складиштење. 

Хипокампус је посебно подложан да се смањи са годинама (које је повезано са когнитивним падом и условима попут Алзхеимерове болести), а одређени животни стил може се или успорити или успоравати ту скупљање.

Студија објављена у часопису  Хранљиве материје  нашао то  јести животињске протеине, 1  Конкретно, може помоћи у сачувању икада важне хипокампалне запремине (и, надамо се, ваше меморије).

Проучавање уноса протеина и структуру мозга

Истраживачи су дизајнирали ову студију да посебно погледају унос прехрамбених протеина и промене у структури мозга. Дакле, прикупили су податке од укупно 5,402 људи из базе података У.К. Биобанк. 

Сваки учесник је завршио 24-сатни прехрамбени опозив (што значи да су забиљели све што су јели током једног дана). Из овог дневника, истраживачи су израчунали грам протеина (животиње, биљке и укупне) потрошене. 

Такође су користили МРИ скенирање да би погледали структуру мозга укључујући укупно обим мозга , сива материја, беле материје и хипокампална запремина. Скенирање су преузети на почетку студије и поново у просеку три године касније. 

Истраживачи су такође чинили и остали фактори који би могли негативно утицати на структуру мозга (наиме конзумирање алкохола 2 , пушење 3 и носећи вишак телесна масноћа 4 ) Тако да њихова анализа на уносу протеина не би била замагљена. 

Откривено је да животињски протеини могу помоћи да заштите хипокампус

Анализа је преплављена да је већи унос животињских протеина у поређењу са биљкама повезано са нижом хипокампалном стопом скупљања. А откривено је да једу морску храну имају највећи позитиван ефекат. 

А аутори студија наводе неколико разлога зашто би то могао бити случај. Животињски протеини су ...

• Лакше се апсорбује и користи тело
• Комплетан извор протеина (укључујући све суштинске животињске киселине, који недостају или су пронађени у нижим количинама у биљним протеинима) 
• Виши у аминокиселинама са разграним ланац-БЦААС-посебно леуцин (Ниска БЦАА може наштетити структури и функцији мозга 

Морски плодови могу бити посебно корисни за здравље мозга јер испуњава све горе наведене критеријуме током пружања  Омега-3 масне киселине (попут ЕПА и ДХА).

Гропови података показују већу потрошњу ових масти подршке когниција и обима мозга 5 . Имају противупална својства и такође држе ћелије мозга јаке и здраве (подржавају целокупну структуру мозга). 

Како је хипокампус примарни регион мозга за дугорочно складиштење и преузимање меморије (и смањење запремине повезано је са поремећајима меморије Алзхеимерова болест ) Заштита вашег мозга и хипокампалне запремине могу бити важне за очување вашег когнитивног здравља.

Како подржати здравље мозга

Мозак то природно ради смањује се са годинама 6 и заборавност је чешће. Али оно што једете и други избор начина живота може успорити овај процес и помоћи да задржи меморију:

• Изаберите висококвалитетне животињске протеине: Многи људи можда неће бити довољно висококвалитетни протеин попут мршавих извора црвеног меса, живине, јаја, млекара, па чак и Вхеи протеински прах -Од су погодни начин да добију оптималну количину аминокиселине леуцина по порцији и Овде смо навели своје фаворите . Обрађено месо не спадају у ову категорију. 
• Једите више масних риба: Док се масна риба падне и под категорију висококвалитетних животињских протеина, њихов омега-3 садржај заслужује посебан позив. Риба попут лососа, сардине, инћуна и скуша, богате су извори ЕПА и ДХА масних киселина. Чак и једење две порције ових врста риба недељно може да смисленим утицајем на ваше здравље. Али чак и ако вам се не свиђа укус рибе, и даље је важно да набавите ове виталне хранљиве састојке. Дакле, ако је то ви (или ако желите да стварно користите свој унос), онда размислите о укључивању ан Омега-3 додатак у вашу дневну рутину . 
• Научите нове ствари: Баш као што вежбамо да ојачамо наше мишиће, можемо да искористимо свој мозак ојачати нашу меморију . Хобији попут учења језика, свирање инструмента, читање или писања, могу помоћи у одржавању и побољшању спознаје (без обзира на старост које започињете). 
• Останите повезани: Ваша друштвена мрежа је једна од највећих одредби вашег менталног здравља. Док се осећа као да су сви данас кратко време, надокнађивање пријатеља или седећи за породичну вечеру може имати дубок утицај на ваше дугорочно когнитивно здравље.

Одвајање

Квалитетни, потпуну природу животињских протеина чини те намирнице супериорнији за биљне протеине Подржавање оптималног здравља мозга и структуре.

Биљни протеини нису лоши за здравље мозга (они пружају друга корисна једињења попут влакана и полифенола).

Ова студија је само показује да можда није довољно да се ослања на профил аминокиселине и биорасположивост само да би се постигло оптимално здравље мозга.