10 најбољих уља авокада 2023. — за сваку сврху

Уље авокада је хранљиво и свестрано уље које је препуно масти и антиоксиданата за срце. Има укус путера и високу тачку дима, што га чини добрим избором за методе кувања као што су сотирање и печење.

Да бисмо ваше искуство куповине уља од авокада учинили што једноставнијим, истражили смо и тестирали десетине уља како бисмо сузили најбоље од најбољих. Ево свега што треба да знате да бисте изабрали висококвалитетно уље од авокада и нашу листу најбољих уља авокада 2023.

Најбоља уља авокада:

Најбоља уља авокада:

Како смо изабрали:

Квалитет

Определили смо се за уља произведена коришћењем висококвалитетних метода прераде, попут хладног цеђења, и изабрали сертификована органска уља када је то било могуће.

Одрживост

Овде у миндбодигреен-у, одрживост схватамо озбиљно. Покушали смо да укључимо брендове који користе одрживе праксе, као што је набавка авокада директно са малих, органских фарми.

Укус

Можете бити сигурни да свако уље авокада на овој листи има одличан укус. Тестирали смо десетине производа да бисмо сузили избор уља најбољег укуса.

Врста уља

Разумемо да свако има различите потребе када су у питању уља за кување . Иако преферирамо хладно цеђена, нерафинисана уља, укључили смо неколико рафинисаних уља која су погоднија за методе кувања на већој температури попут печења.

Наши избори за најбоља уља авокада:

Најбоље у целини: Примал Китцхен Пуре Авоцадо Оил

Прос

• Доступно у већини продавница
• Приступачно
• Центрифуга екстрахована
• Нон-ГМО
• Доступан у две величине

Цонс

• Није органски
• Компанија не дели много информација о изворима

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

Примал Китцхен Авокадово уље има неутралан укус и високу тачку дима, што га чини одличним избором за скоро сваки начин кувања. Осим тога, релативно је приступачан и широко доступан у већини продавница.

Ово уље је центрифуга екстрахована , што значи да је одвојен центрифугалним силама или силама притиска. Ова метода је много сигурнија од традиционалне екстракције растварачем, која користи хемикалије као што је хексан да одвоји уље од плода авокада. хексан показало се да има токсична и канцерогена својства. Осим тога, традиционална екстракција растварачем користи високе температуре, што може негативно утицати на хранљиву вредност уља, укус и још много тога.

Примал Китцхен Авоцадо Оил се прави од авокада пореклом из Мексика, иако компанија не улази превише у детаље о својим методама набавке. Уље је верификовано без ГМО пројекта, сертификовано Палео и одобрено Вхоле30. Имајте на уму да Примал Китцхен тренутно не нуди органско уље авокада, тако да то није прави избор за људе који прате искључиво органска исхрана .

Примал Китцхен сугерише да његово уље од авокада траје до 18 месеци неотворено и сугерише да потрошачи користе уље у року од шест месеци након отварања. Имајте на уму да студије показују да већина уља авокада има рок трајања од мање од седам месеци , што је знатно мање од рока трајања који Примал Китцхен сугерише.

Најбоље за кување на високој температури : Изабрана храна 100% чисто уље авокада

Прос

• Висока тачка дима
• Приступачно

Цонс

• Рафинирано
• Није органски

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

За методе кувања на већој температури попут пржења, Цхосен Фоодс 100% Пуре Авоцадо уље је добар избор. Уље је рафинисано, тако да може да поднесе веће температуре од нерафинисаног уља авокада.

Цхосен Фоодс користи природну глину и испаравање паром за пречишћавање уља авокада, које филтрира нечистоће и резултира уљем благог укуса са високом тачком дима без потребе за штетним хемикалијама.

Цхосен Фоодс 100% чисто уље авокада је верификовано без ГМО и сертификовано без остатака глифосата. Његов благ укус је савршен за јела као што су салате од тестенине и чиније са житарицама и сигуран је избор за методе кувања на већој температури као што су печење и пржење у тигању.

Најбољи буџет: Тхриве Маркет уље од авокада

Прос

• Приступачно
• Направљено од етичких авокада из Мексика
• Нуетрални укус
• Булк попуст

Цонс

• Није органски
• Потребно је чланство

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

Тхриве Маркет је онлајн продавница прехрамбених производа заснована на чланству која је специјализована за природну и органску храну. Тхриве нуди широк избор култних омиљених брендова као што су Примал Китцхен и Цхосен Фоодс, а такође има и сопствену линију прехрамбених производа, укључујући уља.

Уље авокада компаније Тхриве Маркет је једно од најприступачнијих уља авокада на тржишту, али то не значи да је ниског квалитета. Уље се механички издваја из зрелог авокадо етички пореклом из Мексика. Има неутралан укус и може се користити за методе кувања као што су сотирање, печење и печење.

Као дијететичар, моја љубав према Тхриве Маркету је дубока. То је мој избор за основне намирнице као што су ораси, семенке, пасуљ и уља. Волим укус уља од авокада Тхриве Маркет (а такође сам њихов обожавалац Органско екстра девичанско маслиново уље ). Ако тражите начин да уштедите новац на уљу авокада без жртвовања квалитета, размислите о томе да постанете члан Тхриве Маркет-а.

Најбоље нерафинисано: Белла Вадо органско екстра девичанско уље авокада

Прос

• Цертифиед органиц
• Хладно цеђено
• Нерафинисано
• Нефилтрирано

Цонс

• Мало скупо
• Тешко је наћи у продавницама

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

Белла Вадо органско екстра девичанско уље авокада је једно од најквалитетнијих уља авокада на тржишту. Хладно цеђено је и нерафинисано, што ствара уље тамнозелене боје и богатог, путерастог укуса. Авокадо који се користи у уљу авокада Белла Вадо узгаја се у породичном гају авокада компаније у Валлеи Центер Цалифорниа и пресује се на врхунцу зрелости.

Компанија користи методе екстракције хладног пресовања и никада не излаже уље температурама преко 100°Ф. Након пресовања плодова, коштице и љуске авокада се поново користе за пољопривредну употребу, чиме се добија уље одрживији избор. Белла Вида уље авокада се сматра екстра девичанским јер компанија само једном притисне своје уље авокада и користи методе хладне екстракције да уклони уље из авокада.

вага мушки водењак женски

Углавном користим Белла Вадо органско екстра девичанско уље од авокада за прављење прелива за салату и заливање јела од житарица, али се може користити и за методе кувања као што су сотирање и печење.

Белла Вадо предлаже коришћење њиховог уља од авокада у року од 4-6 месеци након отварања.

Најбоље за сипање: Оливадо органско екстра девичанско уље авокада

Прос

• Цертифиед органиц
• Сустаинабле

Цонс

• Тешко је пронаћи у продавницама, али се може купити на мрежи

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

Оливадо органско екстра девичанско уље авокада је једно од најукуснијих уља авокада које сам пробао у својој кухињи. Оливадо користи процес екстракције хладног пресовања да би сачувао исхрану, укус и боју уља.

Компанија купује свој Фуерте авокадо—који има слађи укус од популарног Хаас авокада—директно са малих фарми биодиверзитета у Кенији које су сертификоване као органске од стране ЕцоЦерт ИМО . Компанија такође ради на побољшању живота фармера авокада тако што гарантује редован приход и подучава фармере техникама органске пољопривреде како би им помогла да обезбеде тржиште за своје усеве.

Оливадо органско екстра девичанско уље авокада глатки и деликатни укус чини га једним од најбољих избора за сипање готових јела.

Оливадо не наводи рок трајања свог уља од авокада на својој веб страници, али студије показују да већина уља од авокада има рок трајања од 210 дана када се чува на 77 ° Ф, што је топлије од собне температуре.

Најбољи спреј: Цхосен Фоодс спреј са уљем авокада

Прос

• Доступан у разним укусима
• Погодна боца са спрејом

Цонс

• Неке рецензије помињу да лименка цури и не прска добро
• Није органски

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

Нелепљиви уљни спрејеви су основни производ у кухињама многих људи. Међутим, ови спрејеви за кување су веома рафинисани и садрже састојке попут погонских горива и агенаса за пењење које многи људи воле да изоставе из своје исхране.

Ако сте љубитељ погодности спрејева за кување, али желите здравију опцију, Цхосен Фоодс спрејеви са уљима од авокада могу постати ваш нови кухињски БФФ. Направљени су од 100% уља авокада и не садрже погонска средства и емулгаторе. Осим тога, долазе у различитим укусима, укључујући италијанско биље, бели лук и медењаке. Слађи укуси су савршени за додавање укуса палачинкама, док се слани спрејеви могу користити за сотирање поврћа и протеина.

Цхосен Фоодс спрејеви са уљем авокада су направљени од рафинисаног уља авокада, тако да је безбедно за кување на високим температурама .

Најбоље за печење: Ла Тоурангелле уље авокада

Прос

• Метална амбалажа без БПА
• Благи укус савршен за печење
• Приступачно

Цонс

• Није органски
• Не дели информације о изворима или праксама одрживости

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

Ако сте љубитељ печења, уље авокада је паметан састојак који треба да држите у вашој кухињи јер може бити здравија замена за више обрађених уља попут репице и сојино уље . Ла Тоурангелле Авоцадо Оил користи мешавину рафинисаног и девичанског уља авокада како би задржао природне антиоксиданте који се налазе у уљу авокада, као што је витамин Е, док одржава благ укус и тачку дима погодне за методе кувања на средњој и високој температури, попут печења.

Ла Тоурангелле уље авокада је потврђено без ГМО и сертификовано без глутена. Међутим, компанија не дели информације о својим изворима или праксама одрживости, што је за нас негативно.

Најбоља замена за биљно уље: Георгетовн Оливе Оил Цо. Уље авокада

Прос

• Долази у више великих величина
• Благог укуса
• Приступачно

Цонс

• Није органски
• Компанија не дели много информација о изворима

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

Биљна уља , као уље од репице, уље од уљане репице и мешавине уља за кување, основни су производ у многим кухињама. Иако повремено конзумирање биљних уља није велика ствар, конзумирање високо-рафинисана биљна уља а храна која се прави са њима пречесто може негативно утицати на здравље.

Већина здравствених стручњака предлаже замену биљних уља здравијим мастима, попут уља авокада. Георгетовн Оливе Оил Цо. Уље од авокада је доступно у великим величинама, што га чини паметним избором за људе који кувају за велике групе и имају тенденцију да брзо прођу кроз уље. Његов благ укус неће надјачати јела попут пецива, што га чини одличним под за биљна уља .

За разлику од већине биљних уља, Георгетовн Оливе Оил Цо. Уље авокада се прави методом екстракције хладног цеђења, чиме се чува нутритивни квалитет уља. Покушајте да користите Георгетовн Оливе Оил Цо. Уље авокада уместо биљног уља у рецептима као што су соте, хлеб и колачи.

Најбоље за кожу: НОВ Солутионс уље авокада

Прос

• Приступачно
• Може се користити као хидратантна крема и уље за масажу

Цонс

• Није органски

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

Волим да користим природна уља за влажење коже. Моја омиљена ствар је кокосово уље , али сам такође имао успеха са уљем авокада. Иако нема много истраживања која истражују ефекте локалне употребе уља авокада на здравље коже , студијама сугеришу да уље авокада може да помогне у хидратацији коже и промовише повећану синтезу колагена. колаген пружа структурну подршку ткивима и помаже да ваша кожа изгледа младо и здраво.

НОВ Солутионс Уље авокада је приступачна опција за оне који траже ефикасан и природан хидратант за кожу који ће додати својој рутини лепоте. Може се користити и као умирујуће и немасно уље за масажу и као „уради сам“. маска за косу да би ваши праменови били јаки и сјајни.

НОВ Солутионс Уље авокада је сертификовано без окрутности и веганско и не садржи штетне хемикалије као што је хексан, тако да је безбедно за употребу по целом телу.

Најодрживији : Вестбурнско органско екстра девичанско уље авокада

Прос

• Зеро-васте
• Не емитује угљен-диоксид
• Цертифиед органиц
• Нерафинисано

Цонс

• Скупо

Цена:

Величина:

Тачка дима:

Укус авокада:

Ниво прераде:

Вестбоурне органско екстра девичанско уље авокада је савршен избор за потрошаче који брину о животној средини. Уље је сертификовано органско и паковано је коришћењем материјала који се могу компостирати и рециклирати.

Вестбоурне је такође посвећен набавци одрживих састојака и изградњи односа са својим добављачима. Њихово органско екстра девичанско уље авокада се узгаја и цеди на органском воћњак авокада у Мексику. Још један бонус? Компанија је у власништву жена.

Вестбурн препоручује да користите њихово богато и путерасто органско екстра девичанско уље авокада као завршно уље и да га накапате преко салата, поврћа, па чак и јогурта.

Избор правог уља

Уље авокада је здраво уље за кување које могу послужити у многе сврхе у кухињи, тако да је важно научити како одабрати праву врсту.

„Уље авокада има пуно мононезасићених масти, укључујући олеинску киселину, које се сматрају 'добрим' мастима јер се показало да смањују ризик од здравствених стања попут срчаних болести. Абби К. Цаннон, Ј.Д., Р.Д., ЦДН , каже миндбодигреен. 'Такође је богат витамином Е и антиинфламаторним једињењима као што су каротеноиди и полифеноли', каже она.

Али на ова корисна једињења негативно утиче процес рафинације кроз који пролази већина уља пре него што стигну на полице продавница. Осим тога, излагање светлости и топлоти може изазвати разградњу уља, што може довести до губитка и кварења хранљивих материја. Дакле, како можете бити сигурни да бирате квалитетан производ?

Ево неколико савета одобрених од стране стручњака који ће вам помоћи да одаберете најбоље уље авокада за ваше потребе:

Купујте уље од авокада од реномираних компанија.

Увек је најбоље купити уља од авокада од компанија које су транспарентне у погледу метода производње и набавке. Такође је неопходно купити уље од авокада у продавницама којима верујете.

Запамтите, авокадово уље има рок трајања око 210 дана 1 када се чува на 77 степени Фаренхајта. Избегавајте продавнице са малим прометом залиха и уместо тога купујте у продавницама које редовно обнављају залихе производа. Ако купите уље од авокада и откријете да мирише „неугодно“, највероватније је ужегло и није безбедно за конзумирање.

Изаберите уља у посудама од тамног стакла или метала.

Уља попут уља авокада су подложна оштећењима излагање топлоти и светлости . Због тога здравствени стручњаци посежу за уљем авокада у непрозирним посудама. 'Потражите уље авокада ускладиштено у тамним стакленим боцама. Тамно стакло помаже у заштити уља од оштећења светлости', Десирее Ниелсен, Р.Д. , каже миндбодигреен.

Уље авокада ускладиштено у металној посуди је такође добар избор.

Одлучите се за хладно цеђена, органска уља када је то могуће.

Иако су рафинисана уља прикладнија за методе кувања на високој температури као што је пржење у тигању, процес рафинирања траке 2 уља важних хранљивих састојака који доприносе њиховим здравственим предностима, као што је витамин Е. Осим ако посебно не тражите уље авокада са веома благим укусом које је погодно за температуре преко 482 степена Фаренхајта, најбоље је да купите нерафинисано, хладно цеђено уље авокада .

Изаберите 100% уље авокада.

Стекните навику да читате етикете са састојцима када купујете било које уље за кување, укључујући уље авокада. Понекад компаније мешају уље авокада са другим састојцима да би створиле мешавину уља. Иако ово можда није проблем за све, неки људи више воле да ограниче или избегавају уља која се обично користе у мешавинама, нпр сунцокретово уље и сојино уље .

Други начин да пронађете висококвалитетна уља од авокада је да истражите на мрежи пре куповине. Ово ће вам помоћи да пронађете брендове који су у складу са вашим преференцијама у исхрани и одрживости. Наручивање директно од компанија на мрежи такође може повећати ваше шансе да добијете свеже флаширано уље авокада.

Избегавајте лажно уље авокада

Када купујете намирнице, последња ствар о којој се вероватно бринете је фалсификовано уље авокада. Нажалост, лажно уље авокада је ствар.

У а студија 2020 3 коју су спровели научници за храну на Калифорнијском универзитету у Дејвису, истраживачи су открили да је преко 82% од 22 тестирана уља авокада или ужегла или помешана са другим уљима, попут сојиног уља. Шокантно, три тестирана узорка су направљена од скоро 100% сојиног уља, које је високо рафинисано уље које се обично користи у ултра-прерађеној храни.

120 анђеоски број

На срећу, студија је то открила Цхосен Фоодс Уље авокада , један од најбољих избора миндбодигреена, био је чист и неоксидисан.

Ове информације немају за циљ да вас уплаше да користите уље авокада, али наглашавају важност куповине уља од авокада, и било којег уља у том случају, од реномираних компанија.

У.Ц. Давис препоручује користећи следеће савете да бисте били сигурни да купујете 100% уље авокада које је свеже и безбедно за употребу:

1. Вратите или баците уље авокада које мирише устајало, као тесто за игру.
2. Ако је могуће, купите уље од авокада на којем је наведен датум бербе или производње како бисте тачно знали колико дуго стоји на полици.
3. Потражите девичанско уље од авокада зелене боје са травнатим, путерастим укусом попут печурака.
4. Осим ако брзо не прођете кроз уље авокада, држите се мањих посуда како бисте га искористили пре него што се поквари.

ФАК

За понети

Ако уље авокада није основна намирница у вашој кухињи, требало би да буде. Ово свестрано уље има високу тачку дима и савршен је избор за методе кувања као што су сотирање, печење и печење.

Иако је уље авокада здрав избор, важно је купити висококвалитетне производе како бисте искористили његове пуне нутритивне предности.

Покушајте да замените мање здраве опције као што су мешавине биљног уља и уље каноле са било којим од производа од авокада на овој листи. Верујте нам, уље авокада ће постати ваш нови избор здраво уље за све ваше потребе кувања и печења.