7 хранљивих састојака који вам можда недостају у биљној исхрани, од стручњака за црева

Како изгледа врхунска дијета за здравље цријева? Истина је да не постоји јединствена дијета за здравље цријева.

Постоје, међутим, водећи принципи који подупиру начин исхране који подржава добро здравље црева. Ако одузмете само једну ствар, то је то: Снага биљне разноликости је кључна и утолико је веселија. Како ово изгледа у погледу финалне хране, заиста зависи од вас, ваших жеља и места на којем ћете се налазити на свом здравственом путу.

Функционално тренирање исхране

Исти тај концепт примећен је и унутар Плаве зоне : пет региона широм света у којима људи живе посебно дуг и здрав живот. Упркос дељењу неколико основних принципа, укључујући а усредсредити се на биљну храну , многи аспекти њихове исхране, укључујући унос млека и меса, нису у складу, с тим што неке зоне укључују њих, а друге не.

Ово појачава чињеницу да не постоји јединствени „прави“ начин прехране. Међутим, ако избацујете читаве групе хране, природно имате повећан ризик од нутритивног недостатка. Будите сигурни: Све хранљиве материје које су вам потребне можете добити из друге хране.

7 хранљивих састојака које треба узети у обзир ако једете исхрану искључиво биљног порекла:

1.Калцијум

Млечна храна богата је калцијумом. Ако их не једете, изаберите млека на биљној бази обогаћена калцијумом. Остали извори укључују тофу (проверите на етикети да ли је постављен са калцијум-хлоридом или калцијум-сулфатом) и пролећним зеленилом. Имајте на уму да, иако спанаћ садржи калцијум, углавном је везан за једињење звано оксалат, што ограничава његову апсорпцију.

два.Јод

Морски плодови су добар извор јода. Ако не једете морске плодове, можда бисте желели да размислите о томе морско поврће у вашој исхрани. Иако биљна храна попут житарица и житарица може бити извор јода, нивои варирају у зависности од количине јода у земљишту на којем су биљке узгајане.

3Гвожђе

Гвожђе које се налази у биљкама (нехем гвожђе) се мање ефикасно апсорбује. Да бисте помогли свом телу да апсорбује гвожђе из биљне хране, укључују извор витамина Ц. са својим оброцима. Ту спадају парадајз, паприка, поморанџа и јагоде.

Четири.Омега-3 масти

Већина здравствених благодати Омега 3 су повезани са изворима животињског порекла (докозахексаенојска киселина или ДХА и еикосапентаенојска киселина или ЕПА). Омега-3 (алфа-линоленска киселина или АЛА) биљног типа наша тела могу да претворе у ДХА и ЕПА. Али конверзија није ефикасна, због чега је, ако сте веган, важно укључити пуно биљни извори и размотрите обогаћену храну или суплементе.

5.Селен

Месо, риба и ораси су добри извори селена. Ако се бавите искључиво биљком, најбоље је да у своју исхрану уврстите орахе. Бразилски ораси врх листе селена.

6.Витамин Б12

Јаја и млечни производи су добри извори Б12 . Ако сте веган, размислите о храни обогаћеној Б12, укључујући обогаћена млека на бази биљака и јогурте. Хранљива квасац је још један извор који често користим у кувању због свог укуса сирастих укуса.

мај 7. хороскопски знак

7.Цинк

Фитати који се налазе у биљној храни попут Интегралне житарице а махунарке могу смањити цинк апсорпција. Ферментација и ничући може помоћи у смањењу количине фитата у овој храни. Ораси и семе су такође добри извори.

Подели Са Пријатељима: