Конзумирање протеина може вам помоћи да убрзате метаболизам

Метаболизам се најчешће сматра због његове улоге у регулацији тежине и а равнотежа (или неравнотежа) енергије у односу на утрошену енергију. Али математика није баш тако једноставна.

На пример, калорија није увек једнака калорији. Оно што често заборављамо је да тело троши енергију на варење и разлагање онога што једемо — а неке намирнице захтевају више труда од других. Дакле, ако покушавате појачајте свој метаболизам или побољшати своје метаболичко здравље , желите да изаберете храну са овим већим термичким ефектом. Ти ћеш хтети једите више протеина .

Протеин има висок термички ефекат

Тело троши знатно више енергије на варење, апсорпцију и метаболизам протеина након оброка у поређењу са угљеним хидратима или мастима. Овај процес, познат као термогенеза 1 , повећава вашу брзину метаболизма и доприноси вашем дневном сагоревању калорија – пожељним атрибутима за одржавање тежине или чак губитак масти 2 .

Протеин има а 20-30% термичког ефекта 3 . Па шта то тачно значи? Дијететичар и реномирани фитнес тренер Холли Бактер претходно речено миндбодигреен , 'Ако поједете 100 калорија из протеина, остаћете са 70 [употребљивих] калорија због његовог термичког ефекта. Док дијететске масти имају термички ефекат од око 0—тако да је 100 калорија из масти једнако 100 калорија.'

Дакле, чак и ако једете исту количину калорија у датом дану, замена масти за протеине може помоћи вашем метаболизму и губитку масти.

266 анђеоски број

Конзумирање више протеина такође побољшава метаболичко здравље

Док протеин директно утиче на метаболизам, он такође побољшава маркере метаболичког здравља - посебно шећер у крви и мишићну масу:

1. Беланчевина успорава варење 4 , а самим тим и ослобађање шећера из угљених хидрата у ваш крвоток. Ово ствара уравнотеженији пораст и пад шећера у крви након оброка који садржи угљене хидрате
2. Протеини у исхрани обезбеђују телу аминокиселине потребне за изградњу мишића. Изградња мишићне масе је толико важна за метаболичко здравље као и мишићи сагорева више калорија у мировању 5 него масти (подржава здраву тежину) и побољшање контрола шећера у крви 6 .

Да бисте заиста стимулисали синтезу мишићних протеина, истраживачи препоручују циљање 7 за око 0 .73 до 1 грама протеина по килограму телесне тежине дневно.

Коју врсту протеина треба да једете?

Протеини се налазе у разним намирницама - у свему од млечни производи на месо, морске плодове, интегралне житарице и тофу.

Када је у питању квалитет протеина, животињски протеини заиста царују. „[Они] имају супериоран однос аминокиселина“, примећује Бакстер. 'И они имају комбинацију тих појединачних аминокиселина, посебно леуцин , то је критично за раст мишића.'

Ово такође укључује протеини сурутке у праху —који су неки од најистраженијих додатака. Деценије података 8 показују да редовно конзумирање протеина сурутке подржава синтезу шећера у крви и мишићних протеина.*

миндбодигреен'с обезбеђује 25 грама биорасположивог протеина сурутке (без казеина) како би вам помогао да постигнете дневне циљеве протеина и подржите своје метаболичко здравље.* Изолат протеина сурутке у нашем додатку садржи више протеина и мање масти по порцији од праха који користе концентрат протеина сурутке , што га чини паметним (и практичним) додатком вашој рутини.

То наглашава и Бакстер аминокиселине на биљној бази само не садрже исту разноликост аминокиселина или исти проценат аминокиселина као животињски производи. Да не кажем храну попут тофуа, махунарке, сочиво, ораси , и семенке нису здрав избор, али нису толико ефикасне као извор протеина у поређењу са храном животињског порекла, а за испуњавање ваших дневних циљева протеина можда ће бити потребно мало више планирања.

За понети

Ако желите да побољшате ефикасност свог метаболизма и маркере метаболичког здравља, исхрана богата протеинима је прави пут. Овај макронутријент убрзава термогенезу, истовремено подржавајући здрав ниво шећера у крви и мишићну масу. Животињски протеини (укључујући ) су најквалитетније, биодоступне опције које постоје. Али на крају дана—најбољи протеин је онај који ради за вас (биљни или животињски) који уживате да једете.