Топ 5 здравствених предности пистација и како јести их више

Кремасто, маслачак и прожет је дивном зеленом бојом, пистација су омиљена матица широм света. Њихов благи укус је гладак-угодан, а поред свог вољеног укуса, пистација се похваљују разним здравственим перкедима.

Тако изоштрити своје вештине гранатирања - данас пукнемо многе здравствене користи Пистација. 

Шта су пистације?

Новац можда не расте на дрвећу, али и друге добре зелене ствари раде! Пистацијали долазе из кратких пустињских стабала везаних за стабла кавета. Првобитно у родној Азији, Пакистану и Индији, стабла Пистацхио доведени су у САД у 1850-има. Сада производе орахе у само три државе: Калифорнија, Аризона и Нови Мексико. Ове државе дуго, вруће лете омогућавају оптимално зрење.

Иако су пистација технички претвори (ботанички израз који значи 'семе окружено воћем'), у култури и кухињи, сматрају се орасима.

Њихов благи укус и мекша текстура чине их за лако засновање и све врсте кулинарских препарата. Мали зелени нубини су пети-најзанимљивија матица на глобалној боји Снимање! Они могу ићи и слатко и слатко - можете започети оброк са пистационим кострвитим лососом и завршити га са шљокицама са орасима. И попут бадема, кикирикија или кавета, пистација се могу користити за прављење матичног путера, орашасте млеко и друге нуспроизводе.

Као изненађујуће добар извор протеина, антиоксиданти и здравих масти, пистациои могу играти улогу у подршци срчаном здрављу, бољег сна губитка и мршављењу. Још један разлог за рушење НУТС-а: Тхе Дијеталне смернице за Американце 2020-2025 препоручује конзумирање до 5 унци недељно протеини на бази биљака попут ораха .

Резиме

Прехрамбене информације

Према УСДА 1 , Послуживање 1 унце (49 пистација) садржи следећу исхрану:

• Калорије:  159
• Масноћа: 12.8 грама
• Засићена масноћа:  1,68 грама
• Холестерол:  0 милиграма
• Натријум: 0,3 милиграма
• Горњи хидрати:  7.71 грама
• Дијетална влакна: 3 грама
• Протеин: 5.7 грама
• Мелатонин : 3,57 милиграма
• Витамин Д: 0 иу
• Витамин К: 3,74 микрограма
• Витамин Е: 0.811 милиграм

У поређењу са многим другим матицама, пистација су релативно мршави. Садрже мање масти и мање калорија од ораха, пекара и матица макадама, а већина њихове масти је срчано-здрава мононазована врста. 

Међу орасима, Пистација се такође истичу на чињеницу да садрже 'комплетну' протеину-такве врсте Све девет есенцијалних аминокиселина Тело мора да добије од хране. Ниједна друга матица није та тврдња да слава.

А у свакој шаци Пистација, узећете абецеду микронутријаната, укључујући витамине А, Е, Е, Е, Е, Неколико Б, а да не спомињемо бакар, фосфор, магнезијум и калијум.

Резиме

Здравствене користи

Када се снагујете порција пистација (који је, успут, тачно 49 матица), држите здравствене користи на длану. Током година, истраживање је показало да су неразнули ораси више него само укусни. Они могу промовисати здравље срца, помоћ у губитку тежине, пружају битни протеин и још много тога. Погледајте ове прве пет предности Пистација:

Пистација су упаковани са антиоксидантима

Антиоксиданти су корисна једињења која помажу својим ћелијама Очистите штетну оксидацију -А и пистација се једноставно учитају са њима.

'Пистација садрже највиши нивои гама-токоферола, витамина К, калијума, фитостерола и каротеноида бета-каротена и лутен-а, у поређењу с другим орасима', каже Цхерил Роцк, професор на Универзитету у Калифорнији-Сан Диего школу.

Студија 2022 је открила да и сирове и печене пистације садрже Високе количине антиоксиданса 2 , са печеним орасима мало испадају сирове. Ово анти-запаљиви својства 3 могло би промовисати здравље на кожи 4 , као и појачавање контроле шећера у крви, стварају снажне крвне судове и подржавају здраво срце.

Хороскоп за 14. децембар

Пистација могу повећати губитак килограма

За планирање оброка прилагођених тежинама можда сте чули да је препоручено да се ваша плоча изгради око извора здраве масти, протеин и влакно . Пистација су добар извор сваке од ових хранљивих састојака.

'Они су нижи у калоријама од осталих орашастих плодова и виши у влакнима у поређењу са свим осталим опцијама здравих нестаних плодова', истиче Каже, Р.Д., ЦДН, ЦХЦ . Њихове 3 грама влакана по порцији је посебно корисна што ће вас дуже држати пунијим, смањујући жудњу.

Није изненађујуће да су студије повезане са исхраном орашастих плодова са постизањем или одржавањем здравије тежине. У 2020 студији у часопису Хранљиве материје , 100 људи са прекомерном тежином или гојазношћу је појели 1,5 унци пистационих дневно током четири месеца у оквиру програма губитка у води. Као резултат ове укусне интервенције, потрошили су више влакана и мање слаткиша. Иако су на крају постигли исту количину губитка килограма као контролну групу, они који су јели пистационе Побољшани мерења крвног притиска 5 .

Неки стручњаци за мршављење такође су истакли да су пистација у шкољки прилика за примљено јело, што може довести до умереног уноса калорија. У ствари, старија студија је утврдила да је чин уклањања шкољки довео до 41% мање калоријске потрошње 6 у поређењу са јелом гранатираних пистација. 

Савет за истраживање:

Пистација би могао смањити холестерол

Годинама је много људи избегавао храну са садржајем високог масти (попут ораха) због страха да би могли подићи холестерол. Али тренутна истраживања показују да пистација могу заправо имати супротан ефекат. Велики Систематски преглед и мета-анализа из 2021. године 7 Повезане једење пистација са побољшаним липидима у крви попут ЛДЛ холестерола, укупног холестерола и триглицерида.

Што се тиче тога колико пистација дневно до нижег холестерола, истраживање није јасно - али то не значи да нема разлога за хватање.

Пистација помажу вам да испуните своје потребе за протеинима

У вашим напорима да рампа на протеину за раст мишића , баланс хормона или ситост , додајте мало орашастих плодова у микс.

'Пистација се апсолутно може помоћи у сусрету дневне потребе протеина . Једна унца пистација има 6 грама протеина, што је добри износ за храну засновану на биљку ', каже Јен Сцхеинман, М.С., РДН. 

Плус, у 2019. години нека бомба шкољка (казна намењена) Истраживање је открило да су Пистација једини ораси садрже свих девет основних аминокиселина Тело не може да направи сама.

Ово их ставља у цењену компанију других Комплетни протеини попут млека, говедине и пилетине. 'Врло мало биљних намирница сматра се потпуним протеинима, због чега је вегетаријанцима и веганима једу разнолики извори биљног протеина како би се осигурало да добију све суштинске аминокиселине', каже да Схеинман каже.

Само не рачунајте на врећу за ужину пистација за снабдевање све Ваше протеине су потребне. 'Док су пистациони извор свих основних аминокиселина, важно је препознати да служење матица има мање протеина него служење већине животињских извора протеина, тако да их не бих сматрао замјенским месом' 'Сцхеинман'.

Пистација може бити природна помоћ у спавању

Ораси чине добре смеће! Једење пистација ноћу би вам могло помоћи да заспите брже. Ораси садрже довољно количине мелатонин , хормон који сигнализира ваше тело да је време да се одмотава.

Анализа 2014. године открила је да је 3,5 унца који служи пистацио-у 23 милиграма мелатонина 8 -Море него што је доза пронађена у многим синтетичким помагалима за спавање ОТЦ-а. Такође постоје докази да дрвене орахе уопште могу Повећати серотонину , још један хормон који је укључен у опуштање. Потребно је више истраживања да би се утврдило тачне ефекте пистација на сна, али можда ће бити вредно покушати Снацк за спавање .

Алергије и нуспојаве

Пистација су дрвене орахе, које су једна од десет девет најчешћих алергена на храну, која утичу на до 1% америчког становништва . Ако знате да сте алергични на друге матице попут бадема, индијских каша, или лешника, ваш лекар ће вам веровати да вас усмери да се створите.

Остали потенцијални нуспојаве једења пистација углавном се морају са калоријама и мастима. Иако ове орахе имају импресивне здравствене користи, једење великих количина њих могло би довести до повећања тежине. 

Поред тога, ако имате депресивни имуни систем, желећете да будете свесни још једног важног значајног недостатка. 'Постоје озбиљна разматрања када је реч о пистацио-у: калуп 9 , што може проузроковати штету онима са угроженим имунитетом или са аутоимуним условима ', каже давар.' Куповина одрживо растућег и органских квалитета пистација (идеално свеже и не хемијски третирано) може ублажити изложеност што је више могуће. '

Пистациоиос вс. Остала матица

Како се пистацио услови до других орашастих плодова? Ево погледа како се упоређују са неким популарним сортима.

Пистациоиос вс. 

Пистација и каше су повезани, тако да је то само природно да обоје долазе са пријатно кремастим текстуром. Они су такође врат и врат за калорије, масти и протеина по унци. Али где индијски кавези имају само 1 грам влакана по порцији, пистација имају 3 грама. И због мање величине, морате јести више пистација по порцији!

Пистациоиос вс. Бадеми 

Бадеми су драга светског света и тотално га добијамо. Имају доста протеина, влакана и незасићених масти - али не знатно више од пистација. Међутим, они су виши у магнезијуму и витамину Е.

Пистацијели вс. Кикирики

Нижа цена кикирикија је јасна тачка у њиховој корист, а њихова природна кремаст ривалс пистација '. Ипак, нутритивно, кикирики немају много ивице преко пистација. Обоје имају упоредиве калорије, масти и протеина (и кикирики имају нешто мање влакна). Што се тиче микронутријаната, кикирики садрже више фолата и витамина Е, док су пистациоије виши у калијуму.

РАВ вс. Пертед Пистацхиос

Поред одабира ораха са доданим укусима или шкољком насупрот гранатиран, имате свој избор сирових или печених пистација.

'Пистација су обично печени, што побољшава њихов укус и арому и такође промовише њихову хрскаву текстуру, јер печење смањује садржај влаге', каже стена. Међутим, роцк белешке које печено Смањује садржај влакана Донекле и могу деградирати витамина Е и неке друге антиоксиданте. Било који начин, ипак, Пистација остају добар извор влакана.

Печење ораха код куће је и прилично једноставна афера. Раширите их на лиму за печење, надицајте маслиновом уљем и омиљеним сечима и испеците на 375 степени 10 до 15 минута.

Резиме

Пистација маслаца

За разлику од неких других матица , Пистацхио путер тек треба да постане име домаћинства. Ипак, кремасто се могло је пронаћи кремасти на неком специјалитет добављачима хране или направите своје пулсирање орашастих орашастих плодова у блендеру док не глатко. А 2-кашика 10 Послуживање има 180 калорија, 13 грама масти, 3 грама влакана и 6 грама протеина.

Рецепти за пистацио

Од доручка у спавање, било који оброк или ужина може бити време Пистацхио. Срушени, ораси могу горње зобене каше, јогуртске парфаите, бровниес или месо. Или их испробајте цели бацање на Салата са медитеранском темом , чоколадни пудинг или ваш омиљени хуммус. Имамо пуно више Инспецто! Испробајте ове рецепте за пистацио:

15. јануара хороскопски знак

• Авокадо и ендивала салата
• Касна летњи салата са хеиролом парадајза, камена воћа, коза сира и пистација
• Протеин-пакутирани одбор за доручак
• Салата за халоуми и наранџасто застакљене репе
• Авокадо уљана торта са Пистацхио Дукках је зачинила мед

Савети за куповину и складиштење

Сви Пистација имају место у хранљивој исхрани, али да промовишу одрживост, као и здравље, разматрају куповину органски узгајаних пистација. Давар такође подстиче тражење ораха са природним конзервансима попут сирћета и соли.

Да бисте максимално искористили 'Стахио Стесх, такође је критично и правилно складиштење. Иако могу да се држе у хладном, сувом месту попут остава, расхлади их чак и даље проширују живот јер држи своје масти да иду да иду у рангиду.

Постављана питања

Одвајање

Кад желите да добијете више протеина, не заборавите на Пистације!

Њихова свестраност значи да их лако пронађу у тоне грицкалице и оброке, док их њихов садржај протеина, антиоксиданти и влакна чине један од њих Заједнији ораси тамо .