5 генијалних начина Холистички нутрициониста користи поврће на ивици да пође лоше

Куповина за и спремање оброка вредних недељу дана у једном дану осети потпуно задовољство. Па, док се средина недеље не закотрља, тј. До 4. дана оне остатке поврћа почињу да постају покисле и сасвим досадне за јести, а свежи производи које још нисте користили почињу да вену.

Када дођете у искушење да баците остатке, кувар и сертификовани холистички нутрициониста Серена Поон, Ц.Н., препоручује ових пет савета за обнављање сировог и куваног поврћа:

1.Кисели их.

Функционално тренирање исхране

За сирово поврће.

Ако у фиоци са производима на ивици изумирања имате свеже поврће, Поон препоручује да се кисеље. Прилично било којој вегети може да се да нова (и више цревима ) живот када се чува са сланом водом за кисељење. Овде дивно зелени пасуљ рецепт и савети за кисељење код куће .

два.Пирјајте своје зеље.

За сирово поврће.

Одређено лиснато зеленило обично вене због високог садржаја влаге. Док правилно их чувајући могу продужити њихов рок трајања, те свеже зеленило и даље треба да користите у року од недељу дана од куповине. Ако се приближавате том року, Поон предлаже да пирјате зеленило и послужите га као једноставан прилог. Све што је потребно је здрава масноћа за кување , со, бибер и лимун.

3Печено поврће са корењем.

За сирово поврће.

шкорпија мушкарац шкорпија жена

Коренско поврће, као пастрњак , рутабагас, цвекла , а артичоке из Јерусалима садрже низ здравствених благодати. Најједноставнији (и најукуснији) начин коришћења коренског поврћа пре него што се поквари је испећи их , Каже Поон.

Четири.Мешајте поврће у супу или чорбу.

За сирово или кувано поврће.

Чорба је одговор на скоро све: хладан дан, мучан стомак и остатке или увенуће поврћа.

Ако имате шаргарепу, целер или лук који треба користити, додајте их у Пилећа супа . Ако сте пекли слатки кромпир , бундева , или тиква од буттернут-а да вам је мука од подгревања, умешајте је у кремасту супу. Прилично готово било које поврће, кувано или сирово, може се бацити у посуду како би створило густину хранљивих састојака чорба од поврћа .

5.Додајте остатке поврћа на доручак.

За кувано поврће.

Уместо да понављате исту вечеру из вечери у ноћ, Поон предлаже употребу остатака поврћа за доручак. „Можете их једноставно сложити у укусну кремшу за доручак, куицхе , доручак буррито са авокадом или а слана палачинка ,' она каже.

Суштина.

Ако на вашим поврћима постоји ужарен мирис или видљив плесни, најбоље је да то учините компост њих, али умерени знаци увенућа и модрица су обично у реду. Дакле, уместо да бацате потпуно јестиво поврће у канту, дајте им нови живот помоћу једне од пет горе наведених опција.

Подели Са Пријатељима: