Наука о једноставности: Зашто морамо престати да предоморимо здравље

Једном врхунац Хедге Фонд менаџера на Валл Стреету, Јасон Карп Живот је дефинисан брзином, стресом и успехом. Али у раним 20-има ствари су се оштар преокрет. Упркос успевању професионално, његово здравље се погоршало. Љекари су му дали Грим дијагнозе: вишеструке аутоимуне услове и дегенеративне болести ока која би га наводно оставила слепа за 30 година.

Њихово решење? Доживотни лекови и подложни предосјећање пад.

Карп је изабрао другачији пут.

Позив за буђење

У Миндбодигреен подцаст , Карп објашњава да је оно што је почело као очајнички покушај да се поврати своје здравље развио у дубоку истрагу људског стања - како живимо, једемо и повезујемо се са свијетом око нас. Уронио је у праксу здравља предака, почео да проучавају дугогодишње становништво (попут оних у Плаве зоне ) и почели да праве промене у његовом начину живота .

Одселио се од прерађена храна , пребачен на цео, природне састојке и почео испитивати медицински систем који често превиди лечење корена. Временом су његови симптоми нестали. Чак је и његов 'неизлечив' услов за очи почело да се налаже.

Од самоизлеђивања да помогне другима

Та трансформација је била више него лична. Измислила је мисију: чине здравим животом заправо доступно . Заједно са супругом и зетом, Карп су-основане ХУ кухиња -А Ресторан и за здравље ресторан и бренд за снајк који је стекао култни статус за своје састојке без компромиса. Мислите: не семенска уља , Без конзерванса, само храњива дну, права храна која има укус невероватне.

27. август знак

На крају је продао Ху, али Карп није завршен. Са Хланко , Његов најновији подухват, он скалира ту визију чак и даље грађевинске марке које приоритете здрављем људског здравља, планета здравља и транспарентности.

Здравље не мора бити компликовано

Ако га је Карп-ов лични лековити лук научио било чему, то је то да веллнесс не захтева скупе алате, фантастичне биохаке или роботску дисциплину. У ствари, тај приступ можда ради више штете него добро.

'Постао сам неуротичар о свом здрављу', признаје се, размишљајући о фази у којој је опседнут његовим резултатом сна, спавање и савршену исхрану. 'Претекли смо шта је потребно да живи здравији живот.'

9. јун знак

Уместо тога, Карп охрабрује повратак у једноставност: сунчево светло , права храна, радосна покрет и смислено прикључак . 'Већина онога што вам је потребно да живите добро је заправо слободна', каже он.

Тихи узрок болести 

У Карповим очима, једна од најзанимљивих претњи нашем здрављу није нешто што једемо или удишемо - то је нешто што носимо. Хронични стрес , Каже, је скривени возач иза многих данашњих најчешћих болести.

Од упорно уздигнутих нивоа кортизола до поремећен сан и продужена социјална изолација, физиолошки настој стреса може тихо исечити на благостање. То објашњава стрес може увећати утицај других нездравих навика и убрзати напредовање болести.

Зато Карп шампиони у основи: редовно кретање, квалитетни одмор, природно светло и, најкритичнија, људска веза. Здравље, он тврди, није изграђен искључиво у кухињи или теретани - али у односима, заједници и осећају припадности.

Често се упућује на широко наведену студију која изједначава хронична усамљеност за пушење 15 цигарета дневно . 'Бити једни другима има невероватне здравствене користи', каже Карп. Љубав, сврха и заједничка искуства нису баш лепа-за-хавес - то су биолошке потрепштине. У свету који често прославља гужву и независност, подсећа нас на то зацељивање започиње везом .

Сломљени систем прехрамбене хране и случај за здрав разум

Један од Карп-ових најстрожених критика има за циљ УСА регулаторног система хране -Ма систем, он тврди да приоритети профит и практичност у јавном здрављу. У срцу забринутости је политика ГРАС - 'Опште признање као безбедно' -Како омогућава прехрамбене компаније да само-овери нове састојке као безбедне без независног надзора ФДА.

'То је травестија', каже му благо. 'Постоји дугачак списак супстанци - од Црвена боја бр. 3 Азбест-који је некада није било жигосано 'безбедно' док не откријемо дугорочну штету. 'По његовом мишљењу, ова рупа даје компанијама дају да уносе синтетичке адитиве у снабдевање храном, често без ригорозних безбедносних испитивања.

хороскопски знак у јуну

Карп је то у супротности са тим европским моделом, где је приступ далеко опрезнији. 'Тамо је крив док се не докаже невина. Ево, невино је док се не докаже кривица', објашњава он. Резултат? Мултинационалне прехрамбене компаније често производе сигурније, чистије верзије својих производа за европске тржиште-формуле које искључују вештачке боје, конзервансе и адитиве забрањене у иностранство. Али у америчком положају, ти исти производи често се праве са јефтинијим, потенцијално штетним састојцима .

Овај двоструки стандард је оно што покреће једну од Карпових кампања: елиминишући вештачке боје из дечије хране. За њега је ствар основног здравог разума: ако чистије, постоје сигурније верзије, зашто то не бисмо исто тражили за нашу децу?

Одвајање

Карп нас подсећа да стварно здравље није компликовано. Не требају вам сечни алати или бескрајне веллнесс трендове да бисте вратили своје здравље. Морате да живите као људски повезани, неговани, премештајући се и у синхронизацији са природом.